[Slabuta / Marina Capațîna]

Deci, am aflat saptamana asta o chestie care m-a socat....
Se pare ca pestele/carnea afumata nu e chiar asa de afumata..

Este un E, trecut pe lista de suspecte, practic o solutie in care se pun bucatile de carne si capata acel aspect de afumat, culoarea maro, in timp ce mancarurile afumate in mod normal au culoare argintie la peste si maro-rosiatica la carne.

Asa ca, deschideti ochii larg, ca sigur veti avea nevoie, pentru ca sunt foarte putine produse pe raft pe care scrie afumat cu fum natural in rest este vorba de un E.

[mishutza]

Slabutule,asa e,eu imi cumparam sare cu gust de fum.Era tare buna
Era de asteptat cacele afumate sa nu fie afumate..
Din pacate eu in vara am mancat somon afumat natural si tare mi-a fost rau si mi-a cazut rau si mi-a fost greata.Ce chestie,e stiut ca fumul nu e prea sanatos,dar nu ma asteptam sa fiu mai imuna la e-ul cu gust de fum decat la fuml natural

[meapasarica]

Eu mi-am dat seama ca sunt chimicale si ca nu e nimic pe bune de la chipsurile cu bacon, pe chipsul in sine este ceva praf, pudra, cum i-o zice, care da acest gust de bacon afumat...acelasi, exact acelasi gust au si unele produse din carne care sunt "afumate" cu prafuri din chimicale

[ladylinda]

Gata...imi cumpar afumatoare...si casa cu gradina - ii dau sotului de lucru il fac legumicultor he he he ... imi fac si o ferma de la care nu voi fi in stare sa tai nici un animalut ...si trintesc si citiva pomi pentru umbra si fructe. M-am scos... gata planul. Nu mai trebuie decit sa fac rost de ceva maruntis...hehehe

Aviz doritorilor de configurarea unui CAP

[rozica1965]

Anterior postat de ladylinda

Gata...imi cumpar afumatoare...si casa cu gradina - ii dau sotului de lucru il fac legumicultor he he he ... imi fac si o ferma de la care nu voi fi in stare sa tai nici un animalut ...si trintesc si citiva pomi pentru umbra si fructe. M-am scos... gata planul. Nu mai trebuie decit sa fac rost de ceva maruntis...hehehe

Aviz doritorilor de configurarea unui CAP

Servus Linda! Te invit la noi,la cele de 40 de ani pe etaj la o vorba.....

[Mihaela1006]

Am observat topicul astazi... pai da, E-ul cu pricina este responsabil de "afumarea la rece" cu fum lichid - cand am auzit prima data am sesizat de ce nu mi-a placut niciodata cascavalul afumat in acel fel, care pare vopsit si care nu are nici o legatura cu cel afumat cu fum natural. Se afuma la rece si pestele