[Anita Luca]

Astazi nu prea am ce meniu sa pun pt ca am mancat prost adica am manca dimi un iaurtel cu o felie de paine de tarate si nu am mai macat pana la 5, cand am bagat o salata orientala, salata cu mai putini cartofi si mai multe rosii, castraveti, ceapa. Pe langa astea tot am gustat si degustat din ce am gatit azi pt paste.Cred ca asa vor fi si urmatoarele zile, slabe sanse sa ma pot aduna pana dupa pasti.......

[bebi]

Buna!!!Am venit si eu in casuta ta sa iti urez multa bafta si la cat mai multe scaderi

[RoXyM]

Anita, te rog mult sa imi dai si mie reteta de grisine cu masline. Le-am vazut in albumul tau si arata demential.
Sarbatori fericite!

[Anita Luca]

Anterior postat de bebi

Buna!!!Am venit si eu in casuta ta sa iti urez multa bafta si la cat mai multe scaderi

Buna!
Multumesc frumos de vizita si de urari

Anterior postat de RoXyM

Anita, te rog mult sa imi dai si mie reteta de grisine cu masline. Le-am vazut in albumul tau si arata demential.
Sarbatori fericite!

Roxy sigur o sa primesti reteta cand te intorci de la tara
Paste fericit iti doresc si eu

[Anne10]

"HRISTOS A INVIAT!" Sarbatori fericite alaturi de cei dragi!

[Antonis]

Paste fericit Anita!!!
Hristos a Inviat!

[Anita Luca]

Anterior postat de Anne10

"HRISTOS A INVIAT!" Sarbatori fericite alaturi de cei dragi!

Anterior postat de Antonis

Paste fericit Anita!!!
Hristos a Inviat!

Adevarat a inviat!
Sarbatori frumoase cu caldura in suflet si lumina in minte

[Anita Luca]

Pt Roxy reteta de grisine cu masline si usturoi:
Ingrediente – Grisine cu masline si usturoi

600 gr faina de grau dur/faina tip 650/faina alba
12 gr drojdie proaspata
50 gr ulei de masline sau de floarea soarelui
350 gr apa
un pic sare
putin zahar
Ingrediente umplutura

200 gr masline negre sau verzi
2 catei usturoi
1 ardei mic si rosu iute(optional)
100 gr ulei

Se face o gropita in mijlocul fainii si se adauga pe rand ingredientele, in urmatoarea ordine intai punem drojdia frecata cu 1 lingurita rasa zahar si apoi uleiul si apa. Framantan cateva minute si adaugam sarea, dupa care framantam pana obtinem un aluat elastic.
coperim cu folie plastic si punem la crescut 1 ora intr-un loc ferit de curenti de aer rece, pana cand isi dubleaza volumul.
Mod preparare umplutura

• Tocam maslinele in bucati nu foarte mici. Tocam si ardeiul marunt.
• Calim cateii de usturoi in ulei incins pentru 2-3 minute, dupa care il scoatem din tigaie si il aruncam (atentie sa nu se arda usturoiul pentru ca uleiul va capata un gust amar) si punem in uleiul aromatizat maslinele si ardeiul la calit pentru 3-5 minute. Stingem focul si lasam sa se raceasca.

Mod de preparare grisine

• Dupa 1 ora, intindem aluatul intr-o foaie dreptunghiulara, groasa de cca 0,3 cm si punem umplutura doar pe o jumatate a foii.
• Aducem partea goala a aluatului peste partea cu umplutura si apoi taiem grisine late de 1-2 cm pe care le rasucim
• Ungem grisinele cu putin ulei si le coacem in cuptorul preincalzit la 200°C, pentru 30 minute sau pana cand se rumenesc uniform.

Sunt delicioase,, eu le am servit cu bacon invelit pe ele dar si simple sunt minunate

[RoXyM]

Multumesc frumos Anita, eu le faceam cu umplutura de branza, fara drojdie. Sunt super ca e reteta si de post, dar eu as pune umplutura cruda, fara sa o calesc.
Chiar vreau sa incerc, dar problema este ca sigur nu m-as putea opri din mancat

[Anita Luca]

Anterior postat de RoXyM

Multumesc frumos Anita, eu le faceam cu umplutura de branza, fara drojdie. Sunt super ca e reteta si de post, dar eu as pune umplutura cruda, fara sa o calesc.
Chiar vreau sa incerc, dar problema este ca sigur nu m-as putea opri din mancat

Roxy eu am calit o pt ca nu am vrut sa le mai ung cu ulei ca a fost suficient ala in care era in umplutura si am mai adaugat oregano, dar sigur ca poti si fara sa le calesti.
Ei lasa ca daca ai rontai ceva toata ziua nu ti ar strica