[costina89]

Anterior postat de michellabfirst

Merci Miha Nutela vreau sa o fac pt fiimea ca are obiceiul de manaca dimineata tartina cu nutela.Si am zis sa fac o varianta mai sanatoasa. Si dulciuri fac doar ce pot fi potrivite pt mine.Daca e altceva sanatos dar care ingrasa, e pt ai mei
Pt mine am vazut ceva pentru micul dejun, cu amestec de seminte, fructe uscate si lapte de soia.Sa vad daca ma prinde.

cum faci nutella?

[michellabfirst]

Ingrediente:
2 cani de alune de padure
1 lingura de ulei de cocos
1 lingurita de pudra de vanilie
1 lingura de miere (sau alt indulcitor daca nu folositi miere)
1-2 linguri de pudra de cacao
2 linguri unt de cacao (optional, se poate si fara)

In mixerul cu lama S procesati bine alunele pana cand obtineti unt. Asta-i partea cea mai dificila si de durata. Ar trebuie sa obtineti unt dupa vreo 10-15 minute. De aceea, este mai bine daca aveti un robot puternic (unul cu 1000 W sau mai mult este perfect).
Dupa ce ati obtinut untul de alune, adugati uleiul de cocos (nu mai mult de o lingura, eu am pus 2 linguri si pot sa ar fi iesit mai bine doar cu una) si untul de cocos. Ambele topite la bain marie. Mai procesati un pic, apoi adaugati restul ingredientelor (pudra de cacao, de vanilie si mierea). Mai procesati un pic si gata, asta-i tot! Atat de simplu

Luata de la tudor tomescu

Si alta reteta luata de pe blogul "blogculegume"

Ingrediente pentru Nutella de casa (pentru un borcan de 400 g)

300 g alune de padure, crude

4-5 curmale deshidratate, de buna calitate

1 lingura de ulei de cocos

2 linguri de pudra de cacao raw (o gasiti la Ligia sau la Beorganic)

4-5 linguri de apa plata sau lapte vegan

Alunele de padure si curmalele se lasa la hidratat peste noapte sau macar cateva ore. Toate ingredientele se pun in robotul de bucatarie si se proceseaza 3-4 minute pana se obtine o consistenta cremoasa. Se pastreaza in frigider.

[costina89]

Anterior postat de michellabfirst

Ingrediente:
2 cani de alune de padure
1 lingura de ulei de cocos
1 lingurita de pudra de vanilie
1 lingura de miere (sau alt indulcitor daca nu folositi miere)
1-2 linguri de pudra de cacao
2 linguri unt de cacao (optional, se poate si fara)

In mixerul cu lama S procesati bine alunele pana cand obtineti unt. Asta-i partea cea mai dificila si de durata. Ar trebuie sa obtineti unt dupa vreo 10-15 minute. De aceea, este mai bine daca aveti un robot puternic (unul cu 1000 W sau mai mult este perfect).
Dupa ce ati obtinut untul de alune, adugati uleiul de cocos (nu mai mult de o lingura, eu am pus 2 linguri si pot sa ar fi iesit mai bine doar cu una) si untul de cocos. Ambele topite la bain marie. Mai procesati un pic, apoi adaugati restul ingredientelor (pudra de cacao, de vanilie si mierea). Mai procesati un pic si gata, asta-i tot! Atat de simplu

Luata de la tudor tomescu

Si alta reteta luata de pe blogul "blogculegume"

Ingrediente pentru Nutella de casa (pentru un borcan de 400 g)

300 g alune de padure, crude

4-5 curmale deshidratate, de buna calitate

1 lingura de ulei de cocos

2 linguri de pudra de cacao raw (o gasiti la Ligia sau la Beorganic)

4-5 linguri de apa plata sau lapte vegan

Alunele de padure si curmalele se lasa la hidratat peste noapte sau macar cateva ore. Toate ingredientele se pun in robotul de bucatarie si se proceseaza 3-4 minute pana se obtine o consistenta cremoasa. Se pastreaza in frigider.

multumesc

[michellabfirst]

Anterior postat de costina89

multumesc

Cu mare placere

[michellabfirst]

Am fost la magazinul bio si mi am luat alune de padure, goji, stafide, curmale, seminte de chia, ulei de cocos (13€ borcanul de 800gr), curmale, amande, ameste de 5 cereale (sa mi fac musli), soia (sa prajesc in loc de floricele), tahin (sa fac humus), faina de hrisca (am zis sa fac placinta de dovleac si sa fac foaia din faina de hrisca).
Am cheltuit o groaza de bani dar imi ajung pt o luna cel putin (asa sper).
In seara asta pun alunele si migdalele la hidratat si dimineata fac nutela raw, sa vad ce iesi.Sunt tare curioasa daca fiimea sesizeaza diferenta.

[costina89]

Anterior postat de michellabfirst

Am fost la magazinul bio si mi am luat alune de padure, goji, stafide, curmale, seminte de chia, ulei de cocos (13€ borcanul de 800gr), curmale, amande, ameste de 5 cereale (sa mi fac musli), soia (sa prajesc in loc de floricele), tahin (sa fac humus), faina de hrisca (am zis sa fac placinta de dovleac si sa fac foaia din faina de hrisca).
Am cheltuit o groaza de bani dar imi ajung pt o luna cel putin (asa sper).
In seara asta pun alunele si migdalele la hidratat si dimineata fac nutela raw, sa vad ce iesi.Sunt tare curioasa daca fiimea sesizeaza diferenta.

Si aici uleiul de cocos e foarte scump...vreo 60 lei dar un borcan de 400gr daca nu ma insel....de vreo 3 luni ma chinui sa imi iau.
Ador curmalele,si fetele mele mananca foarte des...cumpar cate 5 pungi odata ca sa imi ramana si mie doua..ce sunt alea amande?

O sa le fac si eu nutella de casa,dar le voi pune amestecul in acelasi borcan in care au avut-o pe cea din comert...sunt curioasa daca observa

[michellabfirst]

Anterior postat de costina89

Si aici uleiul de cocos e foarte scump...vreo 60 lei dar un borcan de 400gr daca nu ma insel....de vreo 3 luni ma chinui sa imi iau.
Ador curmalele,si fetele mele mananca foarte des...cumpar cate 5 pungi odata ca sa imi ramana si mie doua..ce sunt alea amande?

O sa le fac si eu nutella de casa,dar le voi pune amestecul in acelasi borcan in care au avut-o pe cea din comert...sunt curioasa daca observa

Am gasit curmalele la 3,20€ kg. Si sunt foaarte bune. Dar trebuie mancate cumpatat Eu fac niste bilute din nuca de cocos, curmale si alune caju, si mi astampar pofta de dulce. Uneori, mananc 4-5 si nu mi mai trebuie sa mananc altceva.
Scuze, amandele sunt migdalele

[costina89]

Anterior postat de michellabfirst

Am gasit curmalele la 3,20€ kg. Si sunt foaarte bune. Dar trebuie mancate cumpatat Eu fac niste bilute din nuca de cocos, curmale si alune caju, si mi astampar pofta de dulce. Uneori, mananc 4-5 si nu mi mai trebuie sa mananc altceva.
Scuze, amandele sunt migdalele

Ieftine curmalele tale...suna bine bilutele alea cu cocos

[michellabfirst]

Buna dimineata
Prima incercare de nutela raw... si primul esec
Costina, daca vrei sa faci reteta care ti am dat o dupa blogculegume, pune intai alunele la mixat bine bine.
Eu le am pus toate impreuna cum scrie in reteta si nu s au macinat bine.A devenit o pasta cu granule de alune.Banuiesc ca, daca macini intai alunele, iese bine.
Nu mai incerc azi si cealalta reteta pt ca nu mai am cantitatea de alune.Vedem data viitoare.

[costina89]

Anterior postat de michellabfirst

Buna dimineata
Prima incercare de nutela raw... si primul esec
Costina, daca vrei sa faci reteta care ti am dat o dupa blogculegume, pune intai alunele la mixat bine bine.
Eu le am pus toate impreuna cum scrie in reteta si nu s au macinat bine.A devenit o pasta cu granule de alune.Banuiesc ca, daca macini intai alunele, iese bine.
Nu mai incerc azi si cealalta reteta pt ca nu mai am cantitatea de alune.Vedem data viitoare.

Imi pare rau ca nu ti-a iesit,chiar asteptam sa imi spui cum a fost
Miche ma gandeam sa le bag in rasnita,le face pasta,ma chinui ca deh e mica dar le face pasta,pasta,eu am mai bagat alune sarate si nuci...amestecul il bagam in iaurt....in blender mi-e frica ca daca nu le face bine,are doar 600w .