Grasime /substanta uscata
Buna,slabutelor.Eu numai nu-mi dau seama ce sa inteleg eu prin grasime/s.u. min si cand zice si de umiditate in contextul branzeturilor.Si pe langa asta la branzeturile unde nu se specifica cum pot calcula aportul caloric?
va multumesc>:D< |
Re: Grasime /substanta uscata
Citat:
Grasimea in substanta uscata" inseamna cantitatea de nutrient dupa ce s-a eliminat cantitatea de apa din acel aliment. Inmod normal, la branzeturile unde nu scrie nr. de calorii/100 g, poti calcula inmultin cu 9 fiecare g de grasime si cu 4 fiecare gram de proteine si carbo. O zi frumoasa! |
Re: Grasime /substanta uscata
Citat:
Umiditate 60%. |
Re: Grasime /substanta uscata
Pai 42 la suta is 42 inmultit cu 9
|
Re: Grasime /substanta uscata
Citat:
Astept si alte pareri,mersi de raspuns>:D< |
Re: Grasime /substanta uscata
Citat:
4*58*60/100=139,2 deci un total de 366 cal/100g |
Re: Grasime /substanta uscata
Citat:
E ceva acolo cu umiditatea 60%, dar sincer o sa intreb pe cineva care a lucrat la fabrica de lactate sa imi explice. |
Re: Grasime /substanta uscata
Multumesc fetelor de raspuns,dak mai aflati vreo varianta scrieti-mi va rog.>:D<
|
Re: Grasime /substanta uscata
Citat:
|
Re: Grasime /substanta uscata
Citat:
|
Ora este GMT +2. Ora este acum 22:58:20. |
Powered by vBulletin Versiunea 3.8.4.
Copyright ©2000-2024 Jelsoft Enterprises Limited.