[Slabuta / Marina Capațîna]

Anterior postat de mishutza

Si mie mi se pare exagerat,tinand cont ca 100 de grame de carne are in jur de 20 de grame de proteina,mi se pare extrem de greu ca ciorba sa aiva 40 de grame de proteina pe suta de grame.

pai nu e pe 100 g
e pe un bol de 250 ml

ciorba radauteana are si smantana

[karmara]

Da, asta ar cam insemna ca ciorba sa fie mancarea cam cu cele mai multe proteine... Per portie vorbesc....deci pe un bol de 250 g. Si nici nu te saturi.

[karmara]

Anterior postat de slabuta

Karmara eu am o metoda simpla de a verifica retetele

Un gram de proteine/carbohidrati are 4 kcal
Un gram de grasimi are 9 kcal

Daca luam reteta lui Mika, vom avea asa:
122.7, Grăsimi: 5.7, Carbohidraţi: 3.8, Proteine: 13.7

grasimi: 5.7 x 9 = 51.3
carbohidrati + proteine = 17.5 x 4 = 70

total: 51.3 + 70 = 121.3
se admit plus, minus 10 kcal

Dar, daca nu ai incredere, mai bine fa ciorba ta si calculeaza, sa vezi cat iti iese tie

Eu cred ca are cum sa fie 40 g de proteine la un bol de 250 ml

Da, vad ca calculele dau bine...nu stiu ce sa mai zic.

[mishutza]

Mai,cine a facut ciorba asta,ca ne-ar fi de mare ajutor sa ne spuna ingredientele si cantitatatile.Si la 250 de ml tot mi se pare multicel,doar daca e facuta jumate din smantana(ceea ce eu fac de obicei,hihihi).Si nici asa,smantana are 2 grame de proteina pe suta de grame.
Mie de calorii nu mi se pare mult,tinand cont ca are smantana,o mai avea ulei,cine stie.dar cantitatea de proteina mi se pare prea mare.

[mika_me]

dar proteina nu o iei numai din carne..chiar si restul alimentelor au, chiar daca putine...se aduna...

[mishutza]

Mika,se aduna,dar imi e greu sa cred ca 40.Ca ma uit la meniul meu,cat ma straduiesc sa strang 80 de grame de proteina pe zi.Dar,ce fain ar fi sa fie asa,as manca doua castroane de ciorba de a ta si m-am aranjat pe o zi,hiihih.
Cred ca,Karmara,ar trebui sa iti calculezi singura ciorbita si asa nu ar mai fii dubii,pana la urma cred ca toate avem produse in calculator pe care doar noi le mancam si folosim

[karmara]

Anterior postat de mishutza

Mika,se aduna,dar imi e greu sa cred ca 40.Ca ma uit la meniul meu,cat ma straduiesc sa strang 80 de grame de proteina pe zi.Dar,ce fain ar fi sa fie asa,as manca doua castroane de ciorba de a ta si m-am aranjat pe o zi,hiihih.
Cred ca,Karmara,ar trebui sa iti calculezi singura ciorbita si asa nu ar mai fii dubii,pana la urma cred ca toate avem produse in calculator pe care doar noi le mancam si folosim

Da, asa o sa fac, o sa-mi calculez eu singura, dar ma miram si eu ca vad ca la majoritatea ciorbelor din calculator sunt prea multe proteine si vroiam sa vad unde e greseala....
Uitati alta Ciorba a la Anca , mai multe proteine, la un bol mic de 250 ml ar veni 50 g proteine, e cam SF.