[Mihaela1006]

Anterior postat de joahanna

Pentru ca tocmai vorbeam intr-un alt subiect,....incearca sa le faci la cuptorul cu microunde.

am facut eu la microunde albusurile care mi-au ramas de la maioneza pentru salata de boeuf si au explodat la un moment dat adica s-a auzit un pleosc si s-au imprastiat prin cuptor
asa ca pentru experimente d-astea, sa aveti inima forte

[joahanna]

Anterior postat de Mihaela1006

am facut eu la microunde albusurile care mi-au ramas de la maioneza pentru salata de boeuf si au explodat la un moment dat adica s-a auzit un pleosc si s-au imprastiat prin cuptor
asa ca pentru experimente d-astea, sa aveti inima forte

Ai pus cumva si ulei? ...trebuie investigata "explozia" din cuptorul tau.

[Mihaela1006]

Anterior postat de joahanna

Ai pus cumva si ulei? ...trebuie investigata "explozia" din cuptorul tau.

ulei? deloc, dar apa continuta in albus se transforma in vapori si sparge albusul inchegat de la suprafata... fenomen cunoscut de la vulcani ... tasnire de gaze fierbinti si improscare de pietre la inceputul unei eruptii
doar ca in cuptorul meu a fost o microeruptie

[joahanna]

Anterior postat de Mihaela1006

ulei? deloc, dar apa continuta in albus se transforma in vapori si sparge albusul inchegat de la suprafata... fenomen cunoscut de la vulcani ... tasnire de gaze fierbinti si improscare de pietre la inceputul unei eruptii
doar ca in cuptorul meu a fost o microeruptie

Inteleg. Mie nu mi s-a intamplat. Incearca sa bati oul in catronel si sa vedem daca mai "erupe" ceva .

Si nu te mira de intrebarea mea depre ulei, unele persoane "prajesc" la microunde.

[Mihaela1006]

Anterior postat de joahanna

Inteleg. Mie nu mi s-a intamplat. Incearca sa bati oul in catronel si sa vedem daca mai "erupe" ceva .

Si nu te mira de intrebarea mea depre ulei, unele persoane "prajesc" la microunde.

eu folosesc microundele doar pentru posibilitatea de a gati "in suc propriu" totul, de la carne de pui, peste la ciuperci si in plus incalzesc in el diverse... De prajit nu stiam dar nici nu mi-am pus problema

[joahanna]

O alta traznaie facuta la cuptorul cu microunde:
Gem de capsuni
500g capsuni, o lingurita de zeama de lamaie, 375g zagar
Se pun capsunile intr-un recipient mare cam de 3 litrii, se acopera cu folie de plastic alimentara in acre s-au facut cateva gaurele. Se baga la cuptor la maxim 5-6 minute, pana se inmoaie. Se adauga zaharul si se amesteca pana se omogenizeaza. Se baga la cuptor la maxim, neacoperit de data aceasta pentru 12-15 minute, din cand in cand se mai scoate castronul si se amesteca. Se lasa sa se mai raceasca putin si se pune gemul in borcane sterizate. Gata gemul.