Calorii ochiuri romanesti
 

Eu nu mananc nici un fel de prajeala in ulei si am vrut sa caut caloriile corespunzatoare ochiurilor in apa (romanesti) si am avut surpriza sa vad ca lista de alimente arata ca ochiurile in apa au mai multe calorii decat ochiurile in ulei (si decat ou fierte)? :-o de ce?:-o cred ca e ceva in neregula.

re: Calorii ochiuri romanesti
 

in mod normal nu poate avea mai mult ca un ou fiert
aici e un calculator pentru ou fiert in apa
dar ochiurile romanesti sunt fierte in apa cu sare si otet - totusi, nu cred ca se modifica numarul de calorii fata de oul fiert, dar de obicei i se adauga smantana, unt sau iaurt dupa gust si asta ii poate mari aportul caloric, doar adaugi caloriile corespunzatoare adaosului
Oricum, chiar daca nu ar avea mai putine calorii este mult mai sanatos decat cel prajit si mai gustos decat cel fiert ;)

re: Calorii ochiuri romanesti
 

Mersi pt link, cred ce e cea mai corecta varianta.
Nu din cauza caloriilor prefer ochi in apa ci din cauza ca stomacul meu nu tolereaza prajeala.

Re: Calorii ochiuri romanesti
 

cu placere :)
stomacul tau te iubeste daca te determina sa refuzi prajelile :D

Re: Calorii ochiuri romanesti
 

Am noroc ca nici nu-mi fac pofta. Cand isi face sotul cartofi prajiti ma apuca de-a dreptul greata.

Re: Calorii ochiuri romanesti
 

O alta nelamurire...voi cum faceti ca albusul sa nu se imprastie si ochiurile sa nu se transforme in "apa dreasa cu ou" ??

Re: Calorii ochiuri romanesti
 

Re: Calorii ochiuri romanesti
 

nu stiu, dar pentru ca pun otet si sare in apa si le mananc de obicei cu smantana albusul ala zdrente mi se pare tare bun, asa ca nu mi-am pus problema...
ce ideie interesanta, nu mi-ar fi dat prin cap, merci >:D<

Re: Calorii ochiuri romanesti
 

Ok, mersi, o sa incerc si asa :):)

Re: Calorii ochiuri romanesti
 

Pentru ca tocmai vorbeam intr-un alt subiect,....incearca sa le faci la cuptorul cu microunde. ;)

Re: Calorii ochiuri romanesti
 

am facut eu la microunde albusurile care mi-au ramas de la maioneza pentru salata de boeuf si au explodat la un moment dat :)) adica s-a auzit un pleosc si s-au imprastiat prin cuptor :">
asa ca pentru experimente d-astea, sa aveti inima forte :P

Re: Calorii ochiuri romanesti
 

Ai pus cumva si ulei? ...trebuie investigata "explozia" din cuptorul tau.:D

Re: Calorii ochiuri romanesti
 

ulei? deloc, dar apa continuta in albus se transforma in vapori si sparge albusul inchegat de la suprafata... fenomen cunoscut de la vulcani ... tasnire de gaze fierbinti si improscare de pietre la inceputul unei eruptii :P
doar ca in cuptorul meu a fost o microeruptie :))

Re: Calorii ochiuri romanesti
 

Inteleg. Mie nu mi s-a intamplat. Incearca sa bati oul in catronel si sa vedem daca mai "erupe" ceva . :))

Si nu te mira de intrebarea mea depre ulei, unele persoane "prajesc" la microunde.;)

Re: Calorii ochiuri romanesti
 

eu folosesc microundele doar pentru posibilitatea de a gati "in suc propriu" totul, de la carne de pui, peste la ciuperci si in plus incalzesc in el diverse... De prajit nu stiam dar nici nu mi-am pus problema :D

Re: Calorii ochiuri romanesti
 

O alta traznaie facuta la cuptorul cu microunde:
Gem de capsuni:D
500g capsuni, o lingurita de zeama de lamaie, 375g zagar
Se pun capsunile intr-un recipient mare cam de 3 litrii, se acopera cu folie de plastic alimentara in acre s-au facut cateva gaurele. Se baga la cuptor la maxim 5-6 minute, pana se inmoaie. Se adauga zaharul si se amesteca pana se omogenizeaza. Se baga la cuptor la maxim, neacoperit de data aceasta pentru 12-15 minute, din cand in cand se mai scoate castronul si se amesteca. Se lasa sa se mai raceasca putin si se pune gemul in borcane sterizate. Gata gemul. ;)