forum.slabute.ro - Clatite din branza(urda)

2 oua
3 linguri branza ricotta
4 linguri lapte 0.1%
1 lingurita cacao
1 lingurita esenta vanilie
2 lingurite indulcitor/fructoza
sare
si pt crema de branza:
4 linguri branza ricotta
1 lingurita indulcitor/fructoza
1 lingurita coaja rasa de portocala
jumatate de lingurita de esenta de vanilie

Punem intr-un castron ingredientele pentru clatita , batem cu mixerul pana se omogenizeaza bine..
Intre timp ungem , (si incingem) o tava din teflon(una pe care sa nu se lipeasca clatita) cu putin ulei
Turnam o parte de compozitie intr-un strat subtire , si coacem cam 2-3 minute.CLATITA NU SE INTOARCE PENTRU CA SE RUPE.
Dupa cele 2-3 minute rasturnam clatita pe o farfurie si o ungem cu crema , dupa care o rulam.

Crema se face intre timp prin mixarea ingredientelor.

Nu am pus-o inca in calculatorul de calorii , reusesc abia maine sau cel tarziu poimaine si atunci pun si mai multe poze.
(Eu nu am pus branza ricotta , ci branza normala si din cauza asta nu a iesit chiar omogena compozitia dar a fost buna si asa:D