Deserturi cu branza Ricotta
 

Cremă ricotta cu migdale

1/2 cană ricotta
1/4 linguriţă esenţă de migdale
1 lingură migdale
indulcitor după gust
Amesteci toate ingredientele într-un bol.serveşti rece cu fulgi de migdale deasupra(sau migdale)

Cremă vanilată de ricotta:

1/2 cană ricotta
1/4 lg-ţă extract vanilie (daca ai baton e şi mai bine)
îndulcitor
Amesteci ricotta cu vanilia şi îndulcitorul, serveşti rece.

Cremă ricotta Mocha

1/2 cană ricotta
1/2 lg-ţă pudră de cacao
1/4 lg-ţă extract vanilie
Indulcitor
pudră de espreso/cafea măcinată
5 mini flgi de ciocolată

Amesteci ricotta cu cacao, vanilie şi îndulcitor...serveşti rece cu pudrată cu cafea şi fulgi de ciocolată.

Cremă ricotta cu lămâie:

1/2 cană ricotta
1/4 lg-ţă coja de lămâie rasă
1/4 lg-ţă extract vailie
îdulcitor

Le amesteci toate...et voila!