[Slabuta / Marina Capațîna]

Dieta Crono – principii de baza

Nutritionistul elvetian Patrick Leconte a creat Dieta Crono, care are ca principiu de baza alimentatia echilibrata si sanatoasa.

Conceptul de Dieta Crono are ca punct de plecare organizarea alimentatiei in functie de orele zilei, consumarea alimentelor in acele momente ale zilei in care acestea sunt importante si usor asimilabile de catre organism.

Dieta Crono rezolva problema kilogramelor in plus, ajuta la conturarea unei siluete armonioase, imbunatateste starea de sanatate si scade riscul imbolnavirilor.

Se pot consuma orice alimente cu conditia ca acestea sa se manance in cantitati prestabilite si la anumite ore ale zilei.

Dieta Crono – descriere mese

Dieta Crono pune un accent mare pe micul dejun si pranz, care de obicei sunt ignorate si omise de catre persoanele care incearca sa slabeasca.

Micul dejun trebuie sa fie satios si nutritiv, pranzul trebuie sa includa zaharuri, grasimi vegetale.
In fiecare dimineata organismul nostru secreta 3 fermenti: insulina, lipazele – care participa la digerarea grasimilor si producerea de membrane celulare, enzima proteolitica, care este implicata in asimilarea de proteine.

Ca exemplu, la mic dejun trebuie consumate urmatoarele alimente: 100 gr cascaval, 70 gr paine, 20 gr unt, ceai.

Pranzul este o masa importanta, in aceasta parte a zilei se secreta enzima proteolitica.

Ca exemplu, la pranz trebuie consumate urmatoarele alimente: 250 gr carne sau peste, 3 sau 4 oua (fierte, omleta), 1 portie de paste, orez sau alte cereale, putin unt, 50 gr paine.

Spre seara, la ora de gustare, este momentul de varf al productiei de insulina.

Ca exemplu, la gustare se pot consuma urmatoarele alimente: 30 gr de ciocolata neagra (procent mare de cacao), sau o portie mica de nuci (fistic, nuci, migdale, etc) sau seminte, sau o portie mica de fructe uscate, sau 2 mere coapte cu miere sau sirop de agave/artar, sau 2 pahare de suc proaspat stors.

La cina, se pot consuma alimente usoare, ca: peste slab sau fructe de mare, 120 gr carne alba, o portie mica de legume fierte sau innabusite, salata de legume cu sos/dressing cu calorii putine.

[cyberangel]

unde sunt dulciurile la dieta asta? k nu am mai auzit de vreo dieta cu asa cv?

[ebruli22]

Numita si dieta dupa ceas, este o dieta ce iti garanteaza pierderea a 5 kilograme in 2 saptamani, respectand in acelasi timp principiile unei alimentatii sanatoase si echilibrate, fara a-ti cauza senzatia de foame atat de chinuitoare ce poate aparea in timpul unui regim de slabire.

Crono Dieta are la baza principiul conform caruia organismul nostru asimileaza in mod diferit alimentele in functie de ora din zi la care acestea au fost consumate.

Iti propunem o varianta tipica de meniu pe baza careia iti poti diversifica planul nutritional pe parcursul unei saptamani de dieta:

Micul dejun

Desi pare ciudat, micul dejun trebuie sa fie bogat in alimente cu continut crescut de... lipide! Acestea ajuta la formarea peretilor celulari si vei evita astfel senzatia de oboseala care apare de obicei cu cateva ore inaintea pranzului.
100 grame branza la alegere (poti varia cat de mult doresti, este permis consumul oricarui tip de branzeturi)
70 grame paine (contine zaharuri lente care sunt un excelent carburant pentru organism)
20 grame unt (profita, este singurul moment din zi in care il poti consuma linistita!)
Ceai sau cafea, fara lapte sau zahar

De evitat: alimentele care contin zaharuri rapide (produse de patiserie, cereale cu adaos de zahar).

Pranzul

La mijlocul zilei in organism incep sa actioneze alt tip de enzime, acum finalizandu-se procesul de constructie a peretilor celulari initiat la inceputul zilei. Pranzul va fi bazat pe proteine animale si carbohidrati, nefiind insa foarte consistent, pentru a nu-ti produce senzatia de oboseala si de somn.
Orice tip de carne la alegere. Cantitatea acesteia o vei stabili adaugand 100 la inaltimea ta exprimata in centimetri. De exemplu, pentru o persoana care are 170 cm, cantitatea ideala de carne este 270: (170 + 100)
Carbohidrati: orez, paste sau cartofi pregatiti in abur

De evitat: aperitivele de orice fel, deserturile (produsele pe baza de zaharuri), lactatele si painea.

Cina

In timpul serii, se diminueaza productia de enzime si procesele digestive scad in intensitate. Felurile de mancare trebuie sa fie foarte lejere, uneori daca reusesti sa sari peste aceasta masa din zi, este excelent
Peste sau fructe de mare
Carne slaba: cu 40 de grame mai putin decat inaltimea ta exprimata in centimetri. Astfel, pentru o persoana ce masoara 170 cm, cantitatea de carne recomandata va fi de 130 cm: (170 - 40)
O portie de legume gratinate sau pregatite la abur.

De evitat: lactatele, produsele pe baza de zaharuri si vinul.