E504 - Carbonati de magneziu
 

E 504 - Carbonatii de magneziu

E504(i) Carbonat de magneziu
E504(ii) Bicarbonat de magneziu

Origine:
Produşi din hidroxid de magneziu, dar apar şi ca minerale naturale.

Funcţie şi caracteristici:
Regulatori de aciditate, baze şi agenţi antiaglomeranţi.

Produse:
Numeroase produse.

Doza zilnică acceptată:
Nedeterminată.

Efecte secundare:
Nu se cunosc, dar concentraţiile ridicate au efect laxativ.

Restricţii de dietă:
Nu există, E504 poate fi folosit de către toate grupurile religioase, vegani şi vegetarieni.

Cercetarile realizate pana in prezent nu au identificat un potential pericol pentru sanatate in urma consumarii acestui aditiv alimentar.
Face parte din categoria "E-uri inofensive".