[Q88]

Asa este Zoe. Important este sa mergem mai departe.

Astfe incat ziua de ieri arata mai bine:

Ziua a 10-a:

MD: 4 wasa cu unt sau branza
P: muschi de porc la gratar cu gogosari acri
G: un iaurt grecesc (400g)
C: un pic de gorgonzola, babic si masline

o ora de Khai Bo

a fost cam mult iaurt ptr o gustare, dar trebuia sa ma pregatesc de sala.

[Q88]

Meniul de ieri, ziua a 11-a:

MD: wasa cu branza sau unt
P: un iaurt grecesc (400g) cu proteina de canepa
G: branza proaspata cu marar
C: peste cu lamaie, un pic de cascaval

o ora de cycling

[Q88]

Buna dimineata!

Meniul de ieri, ziua a 12-a:

MD: 3 wasa cu unt sau branza
P: mancare de naut cu legume si gogosari acri
G: 3 felii pomelo, 1 kiwi
C: branza cu masline
G: miere si 1 wasa

- o ora Pump
- o ora Cardio Dans

Maine am zi de cantar, dar m-am suit si astazi.
Se pare ca am slabit 800g. Ceea ce mi se pare foarte bine.
Mai ales ca am exagerat mult cu mierea saptamana aceasta si credeti-ma eu nu ma opresc la 2-3 lingurite, ci mananc foarte mult.

Si se vede ca am fost la sala. Parca s-au intarit putin fesele si sunt mai rotunjoare; si coapsele sunt un pic mai ferme.
Imi plac reyultatele dupa 2 saptamani de sala, sunt incurajatoare.
Si nu pot sa va spun cat ma ajuta la nivel psihic sa pun bariera intre ziua de lucru care s-a terminat si cele 3 ore seara care imi raman pentru viata personala.

[Q88]

Meniul de ieri, ziua a 14-a:

MD: wasa cu branza tartinabila
G: 3 felii de pomelo
P: ciorba de pui, crema de mascarpone cu xylitol, pudra de nuca si fulgi de cacao
C: mozarella cu babic si masline

sambata, ziua a 13-a am reusit sa mananc conform desi ma tentau niste prajituri.

Asa ca ptr sambata si duminica mi-am facut crema mea de mascarpone.
1 cutie de smantana batuta cu xylitol
o cutie de mascarpone
o lingura de pudra de nuci
fulgi de cacao bio

Un desert foarte bun si cred ca se potriveste destul de bine ptr o dieta lowcarb

[Q88]

Meniul de ieri, ziua a 15-a:

MD: wasa cu branza tartinabila
G: 2 patratele de ciocolata
P: iaurt cu 2 lingurite de pudra de canepa
G: branza fagaras
C: lapte cu 2 lingurita faina de dovleac, cateva bucatele ementaler

o ora de cycling

[Q88]

Meniul de marti, ziua a 16-a a fost cat de cat ok pana seara cand am ras o jumatate de cioco 81% cacao.

MD: wasa cu branza tartinabila
G: 2 patratele de cioco 81%
P: muschi de porc cu gogosari in otet
G: iaurt grecesc
C: branza cu masline 60g ciocolata 81%

- 40 min fitness
- o ora de Body suspension

[Q88]

Meniul de ieri, ziua a 17-a:

MD: iaurt grecesc cu fulgi de mei si fulgi de hrisca
G: 2 patratele de cioco
P: 2 oua fierte cu masline
G: iaurt cu pudra de canepa
C: paste de konjac cu suc de rosii si mozarella

- 50 Khai Bo

Imi plac pastele de konjac si cu siguranta voi mai cumpara.
Nu pot sa spun ca m-am saturat imediat, dar sunt foarte bune din punctul meu de vedere.
Inteleg ca nu toata lumea le agreeaza, asa ca pot spune doar ca se potrivesc gusturilor mele.

[Q88]

Meniul de joi, ziua a 18-a:

MD: iaurt cu fulgi de hrisca
G: 2 patratele de cioco
P: sarmale
G: 2 kiwi
C: peste cu lamaie, cateva bucati de mozarella

/ nu am fost la sala

[Q88]

Meniul de vineri, ziua a 19-a:

MD: iaurt cu fulgi de hrisca
G: cafea cu 2 parti lapte
P: oua fierte cu masline
G: lapte bautut cu 2 lingurite pudra de canepa
C: camembert

50 min Khai Bo

Mai am de lucrat mult si bine, dar un pic se vede ca merg la sala. Chiar si la coapse se vede putin ca le lucrez.
Nu este o transformare wow, dar destul cat sa ma incurajeze sa continui.

[Q88]

Meniul de ieri, ziua a 20-a:

MD: iaurt cu fulgi de hrisca, fulgi de cocos si coacaze (delicios)
G: 3 felii de pomelo
P; ciorba de pui, 2 carnati de casa cu mustar Dijon
C: mozarella, crema desert

Vineri, am vazut o reteta interesanta cu o crema de branza si cacao, pe un blat foarte subtire de biscuiti.

Eu am preluat ideea de crema si am mai simplificat-o.

Asa ca am batut 3 lingurite de Xylitol cu smantana pentru frisca.
Am incorporat mascarpone.
Am topit o ciocolata 81% cacao si am incorporat-o.
La final am adaugat putin cardamom.

A iesit extrem de dulce, astfel incat am mancat mult mai putina decat mancam de obicei, doar cateva lingurite.
Dar mi/am facut si eu pofta de dulce in acest weekend.

M-am obisnuit prost in lunile trecute, in sensul ca vineri, dupa serviciu ma impiedicam la cofetaria de langa metroul dinspre casa si luam un Profiterol, un Maresal si eventual un Trio Chocolate.
Si daca vineri era asa, parca mergea si sambata sa mai mananc ceva.

Asa ca in cursul saptamanii imi sunt suficiente 2 patratele de cioco 81%.
Dar in weekend parca merit si eu ceva mai deosebit
Asa ca mi-am facut propria crema de ciocolata

Data viitoare voi folosi cardamomul doar la varianta de crema alba, fara ciocolata.
Mi se pare ca se potriveste mai bine.