forum.slabute.ro - Cum aflam cate calorii are reteta de supa limpede?

forum.slabute.ro (http://forum.slabute.ro/)

- Am nevoie de ajutor! (http://forum.slabute.ro/nevoie-ajutor/)

- - Cum aflam cate calorii are reteta de supa limpede? (http://forum.slabute.ro/nevoie-ajutor/cum-aflam-cate-calorii-reteta-supa-limpede-5520.html)

Slabuta

17 iul 2010 22:59:49

Cum aflam cate calorii are reteta de supa limpede?

Slabutelor, va chem la sfat :)

Cum calculam informatiile nutritive pentru o reteta de supa limpede, sa zicem de porc? :)

S-a luat un ciolan de porc si 10 l apa.
La sfarsit ciolanul s-a scos si a ramas supa limpede.

Cum calculam in acest caz? :)

sunshine

17 iul 2010 23:09:24

Re: Cum aflam cate calorii are reteta de supa limpede?

Eu zic asa: cantarim toate ingredientele la inceput, fierbem, gatim si vedem ce calorii ne-a iesit la final. Apoi scoatem ciolanul, il cantarim si il scadem din finalul supei atat dpdv cantitativ cat si caloric. Iar caloric scadem ciolan fiert.
Oricum este un lucru aproximativ, fiecare individ asimileaza diferit aceste calorii

Slabuta

17 iul 2010 23:13:37

Re: Cum aflam cate calorii are reteta de supa limpede?

Citat:

Anterior postat de sunshine (Post 258635)

Ceva in genul acesta m-am gandit si eu :)
Dar ne trebuie cantitati exacte ca sa facem pe caz clar.

Crysa, hai cu cantitati aici si calculam impreuna :)

Merci Sunshine. :)

anqutz

18 iul 2010 10:20:50

Re: Cum aflam cate calorii are reteta de supa limpede?

Ar trebui sa te gandesti ca grasimea va ramane in apa, dar nu cred ca si proteinele.

Crysa

27 iul 2010 17:45:33

Re: Cum aflam cate calorii are reteta de supa limpede?

Citat:

Anterior postat de anqutz (Post 258866)

Ar trebui sa te gandesti ca grasimea va ramane in apa, dar nu cred ca si proteinele.

ai dreptate...toata grasimea ramnana in apa..in plus apa ramana si sarata...eu practic nu mai pun decat 200gr fundite sau cus cus+2 linguri de otet

slabuta...camntitatile sunt:
2kg cioklan(atat a fost ultima data...paprox..)
10l apa
pt o mancare ..200gr fundite(sau mai putin) + 2 linguri dfe otet..sa zic 20gr)

Crysa

27 iul 2010 17:52:57

Re: Cum aflam cate calorii are reteta de supa limpede?

slabuta ..atentie.....noi folosim 1 ciolan de aprox 2kg la 10l apa......
dar mancarea propriu zisa se face din 3-4l apa(supa limpede, fara grasime-eu o scot pe toata, nu-mi place sa simt unsoare sau ulei in supa....)..in acesti 3-4l de supa se adauga 200gr(sau mai putin) fundite/cusacus si 2 linguri otet.

e putin ciudat...dar e ffff buna:)..sper sa nu aibe multe calorii

Slabuta

04 aug 2010 21:20:44

Re: Cum aflam cate calorii are reteta de supa limpede?

Citat:

Anterior postat de Crysa (Post 269454)

Crysa m-am pus acum pe calcule :))
Cat cantarea ciolanul dupa fierbere?

Slabuta

04 aug 2010 21:22:09

Re: Cum aflam cate calorii are reteta de supa limpede?

Citat:

Anterior postat de Crysa (Post 269463)

Din cei 10 l de inceput raman la sfarsit doar 4l ?
Adica se evapora? Sau doar atat folositi voi? Trebuie de stiut cantitatea finala de apa.

Crysa

05 aug 2010 10:49:05

Re: Cum aflam cate calorii are reteta de supa limpede?

Citat:

Anterior postat de slabuta (Post 277821)

Din cei 10 l de inceput raman la sfarsit doar 4l ?
Adica se evapora? Sau doar atat folositi voi? Trebuie de stiut cantitatea finala de apa.

din cei 10l apa folosesc doar 4l, restul ii pun in frigider si dup ce se termina prima runda de supa mai fac una:)

Ora este GMT +2. Ora este acum 21:05:10.

SEO by vBSEO