[happygirldiana]

Buna,Slabuta!!!Am vazut ca ai adaugat tu,la alimente,pasta de migdale.Esti amabila sa imi spui cum ai facut-o?Ca am facut si eu si nu stiu cum sa calculez caloriile,si as vrea sa o folosesc pe a ta

Si inca ceva,ma ajuti cu calculul caloriilor pentru laptele de migdale?
Am folosit asa:161 de gr migdale,puse la inmuiat peste noapte.Azidimineata cantareau 244 de gr.
Le-am pus la blender si le-am maruntit bine bine,am adaugat o esenta de vanilie si 15 gr miere.Apoi am amestecat totul cu 1100 ml apa.Am strecurat totul,ca sa separ pulpa de migdale de lichid si au rezultat 1100 ml lapte.

Cum calculez caloriile?Pentru alte alimente ma descurc,dar cu laptele am eu nelamuriri.Pentru ca produsul final nu include si pulpa de migdale.Sper din suflet sa ma fi facut inteleasa.
Multumesc frumos!

[mishutza]

Diana,nu prea cred ca ai cum calcula,sa fie cat de caat corect.Pentru ca de exemplu in pulpa raman mai ales fibrele,deci cam greu.Cauta mai bine pe net cat are laptele de migdale homemade,pe siteuri in engleza mai bine,apoi adauga tu mierea,sau fa eventual data viitoare dupa reteta de o gasesti acolo,ma refer la cantitatea de apa.
Si un sfat de la mine fa mai putin ,fa cat bei intr-o zi ca apoi se separa apa de migdala si mie mi se pare ca prinde si un gust ciudatel.Adica mie nu imi place mai mult de jumatate de zi.

[happygirldiana]

Anterior postat de mishutza

Diana,nu prea cred ca ai cum calcula,sa fie cat de caat corect.Pentru ca de exemplu in pulpa raman mai ales fibrele,deci cam greu.Cauta mai bine pe net cat are laptele de migdale homemade,pe siteuri in engleza mai bine,apoi adauga tu mierea,sau fa eventual data viitoare dupa reteta de o gasesti acolo,ma refer la cantitatea de apa.
Si un sfat de la mine fa mai putin ,fa cat bei intr-o zi ca apoi se separa apa de migdala si mie mi se pare ca prinde si un gust ciudatel.Adica mie nu imi place mai mult de jumatate de zi.

Multumesc pentru raspuns,Mishutza!Tu,prompta ca de obicei
Am calculat cat de cat,am si adaugat la calculator,sper sa fie bine.Nr total de calorii l-am impartit la cantitatea finala de lapte.Mi-au iesit 89,7 cal.O sa ma caut pe net

SA vad cum se prezinta.Daca se separa,o sa fac mai putin data viitoare.Am citi pe net ca se poate pastra maxim 3 zile la frigider
Multumesc inca o data!

[happygirldiana]

Am gasit pe un site american un nr de 103 calorii/100 ml de lapte.Asemanator cu ce mi-a dat mie.Ma gandesc ca diferenta e data de cantitatea de miere/migdale folosite

[Slabuta / Marina Capațîna]

Buna Diana,

Este foarte complicata si de durata procedura de calcul la o astfel de reteta.

Cred ca e mai bine sa faci cum zice Mishutza, sa cauti ceva similar.

[happygirldiana]

Anterior postat de Slabuta

Buna Diana,

Este foarte complicata si de durata procedura de calcul la o astfel de reteta.

Cred ca e mai bine sa faci cum zice Mishutza, sa cauti ceva similar.

Da,Slabuta,am cautat si am si gasitAm adaugat la calculator.Dar despre pasta de migdale?Ce imi spui?E vorba de pasta simpla,nu?Migdale tocate la blender,cu apa.Sau?Altceva?

[Slabuta / Marina Capațîna]

Anterior postat de happygirldiana

Da,Slabuta,am cautat si am si gasitAm adaugat la calculator.Dar despre pasta de migdale?Ce imi spui?E vorba de pasta simpla,nu?Migdale tocate la blender,cu apa.Sau?Altceva?

Cel mai probabil este facuta dupa o reteta clasica.

Eu si cu Ianna am tradus baza de date de la USDA si au fost alimente de tipul acesta.

[happygirldiana]

Anterior postat de Slabuta

Cel mai probabil este facuta dupa o reteta clasica.

Eu si cu Ianna am tradus baza de date de la USDA si au fost alimente de tipul acesta.

Ok,Slabuta,multumesc mult