forum.slabute.ro

forum.slabute.ro (http://forum.slabute.ro/)
-   Retete culinare (http://forum.slabute.ro/retete-culinare/)
-   -   Cum se folosesc foile de placinta din comert? (http://forum.slabute.ro/retete-culinare/cum-se-folosesc-foile-placinta-comert-6874.html)

Diviana 28 oct 2010 08:59:31

Cum se folosesc foile de placinta din comert?
 
Slabutelor, am nevoie de ajutorul vostru!!

nu stiu cum sa folosesc foile de placinta din comert in asa fel incat sa nu fie uscate.
am facut timp de trei zile placinta cu mere si nu am reusit sa le inmoi nici cu margarina, nici cu apa...in orice caz, nici macar nu imi sustineau umplutura..adica, totul se dezintegra.

azi am gasit in sfarsit dovleac, si vreau sa fac o prajitura sau placinta..si vreau sa imi iasa bun.
ajutor :((:((

Slabuta 28 oct 2010 13:25:21

Re: Cum se folosesc foile de placinta din comert?
 
Citat:

Anterior postat de Diviana (Post 382892)
Slabutelor, am nevoie de ajutorul vostru!!

nu stiu cum sa folosesc foile de placinta din comert in asa fel incat sa nu fie uscate.
am facut timp de trei zile placinta cu mere si nu am reusit sa le inmoi nici cu margarina, nici cu apa...in orice caz, nici macar nu imi sustineau umplutura..adica, totul se dezintegra.

azi am gasit in sfarsit dovleac, si vreau sa fac o prajitura sau placinta..si vreau sa imi iasa bun.
ajutor :((:((

Buna Divi :)

Cum se numesc foile? adica sunt de placinta, foietaj.....?

Se lasa la dezghetat, se ung cu putin ulei, in asa fel incat foaia sa nu mai fie uscata, ci mai moale si devine mai transparenta, abia apoi le folosesti. :)

VentoFreddo 28 oct 2010 14:07:37

Re: Cum se folosesc foile de placinta din comert?
 
Di, daca umplutura e calda se dezintegreaza imediat foaia, pt ca se topesc grasimile din ea..Eu las merele sa se raceasca si pe urma le pun pe foaie..>:D<

Diviana 28 oct 2010 14:10:59

Re: Cum se folosesc foile de placinta din comert?
 
sunt foi de placinta congelate.
o sa urmez sfatul tau.. :)

pana la urma am facut o 'inventie' si am folosit reteta de aluat de la negrese (am facut ieri) si am incorporat dovleacul in el...a iesit o prajiturica pufoasa si gustoasa :D
sper ca data viitoare sa imi reuseasca si mie un foietaj :P

pupici

Diviana 28 oct 2010 14:12:09

Re: Cum se folosesc foile de placinta din comert?
 
Multumesc Vento!! asta nu stiam...si recunosc, le-am pus calde...
doamne cate am de invatat ;)))

ce bine ca existati slabutelor.. :*


Ora este GMT +2. Ora este acum 21:02:19.

Powered by vBulletin Versiunea 3.8.4. Copyright ©2000-2024 Jelsoft Enterprises Limited.


SEO by vBSEO