Curcan cu vinete si vin la wok
 

Discutie despre reteta Curcan cu vinete si vin la wok, oferita de Andra La.

INGREDIENTE:
- piept curcan fara piele 125 g


- vinete 300 g ( o vanata mijlocie)


- 1/2 gogosar mic (35 g)


- 1 ceapa mica (35 g)


- 2 catei usturoi


- vin alb 50 ml


- sare, piper cayenne


- ulei masline 20 ml



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TOTAL CALORII: 97 calorii, 7.5 proteine, 4.5 grasimi, - colesterol, 5.8 carbohidrati, - fibre, - sodiu, - zaharuri