Musaca
 

Discutie despre reteta Musaca, oferita de nicol30.

INGREDIENTE:

• 700 gr. carne tocata amestec
• 1500 gr. cartofi
• 6 oua
• 200 gr. ceapa tocata
• 300 gr. rosii
• 50 gr. ulei
• 10 gr. secretul gustului
• 10 gr. patrunjel si marar
• sare dupa gust

Se amesteca carnea cu ceapa tocata, rosiile date prin razatoare, 3 oua, sare si condimente. Se adauga si putina verdeata in compozitie.


Cartofii sa taie rondele.


Se unge o tava cu ulei, se aseaza un rand de cartofi, carnea si apoi alt rand de cartofi.


Se bat cele 3 oua ramase si se adauga peste cartofi. Se baga la cuptor 60 min.


La sfarsit se pune verdeata.



--------------------------------------------------------------------------------------
TOTAL CALORII: 230 calorii, 10.6 proteine, 12.1 grasimi, 0 colesterol, 17.1 carbohidrati, 2 fibre, 4.6 sodiu, 0 zaharuri