Paine proteica multicereale
Discuta despre Retete culinare in cadrul subiectului Paine proteica multicereale, parte din categoria Retete dietetice; Discutie despre reteta Paine proteica multicereale , oferita de Mihaela1006 .
INGREDIENTE:
- faina integrala:
secara 100g
grau 70g
orz ...
Bine ai venit pe Slăbuţe, comunitatea care în 2008 a pus bazele mişcării pentru stilul de viaţă sănătos din România!
Am creat pentru tine o comunitate unică şi specială. Într-o atmosferă civilizată, alături doar de oameni de calitate si cu o vastă experientă în domeniul stilului de viaţă sănătos, corect şi imparţial vei putea învăţa şi împărtăşi experienţele tale despre sănătate, alimentaţie, sport, stil de viaţă, slăbit sănătos şi alte întâmplări interesante din viaţa ta. Daca îţi pasă de viitorul ţării noastre şi a celor din jur, poţi contribui alături de noi într-un mod responsabil la promovarea stilului de viaţă sănătos, fie prin recomandarea comunităţii, fie prin relatarea celor învăţate pe Slăbuţe. Dacă ne vizitezi pentru prima dată, îţi recomandăm să citeşti ghidul începătorilor. Pentru ca să te înregistrezi, clic aici. Succes!
11 apr 2011, 08:44:37
|
|
(meniuri, evolutie)
Slăbuţa cu vechime
|
Merite:
|
Data înregistrării: 05 ian 2010
Locaţie: Bucuresti, Romania
Vârsta: 53
Dieta: Monti personalizat
Date: 167cm, 70.4kg
Mesaje: 1.423
Aprecieri acordate: 916
Am fost apreciat(a) de 752 ori in 421 mesaje
|
|
Paine proteica multicereale
Discutie despre reteta Paine proteica multicereale, oferita de Mihaela1006.
INGREDIENTE:
- faina integrala:
- secara 100g
- grau 70g
- orz 80g
canepa 30
- tarate:
- drojdie proaspata 25g
- sare
- condimente: cimbru 1g, rozmarin 1g, busuioc 0,5g
--------------------------------------------------------------------------------------
TOTAL CALORII: 211.9 calorii, 9.4 proteine, 2.2 grasimi, - colesterol, 44.3 carbohidrati, 10.8 fibre, - sodiu, - zaharuri
|
18 apr 2011, 15:54:01
|
|
(meniuri, evolutie)
Slăbuţa cu vechime
|
Merite:
|
Data înregistrării: 05 ian 2010
Locaţie: Bucuresti, Romania
Vârsta: 53
Dieta: Monti personalizat
Date: 167cm, 70.4kg
Mesaje: 1.423
Aprecieri acordate: 916
Am fost apreciat(a) de 752 ori in 421 mesaje
|
|
Re: Paine proteica multicereale
Citat:
Anterior postat de Mihaela1006
Discutie despre reteta Paine proteica multicereale, oferita de Mihaela1006.
INGREDIENTE:
- faina integrala:
- secara 100g
- grau 70g
- orz 80g
- canepa 30g
- tarate:
- drojdie proaspata 25g
- sare
- condimente: cimbru 1g, rozmarin 1g, busuioc 0,5g
--------------------------------------------------------------------------------------
TOTAL CALORII: 211.9 calorii, 9.4 proteine, 2.2 grasimi, - colesterol, 44.3 carbohidrati, 10.8 fibre, - sodiu, - zaharuri
|
am corectat putin ca sa se inteleaga ca "canepa" intra in categoria fainuri Nimic nu e obligatoriu dintre fainuri si tarate, se pot face mari schimbari intre ele, se poate elimina unul cu adaugarea altuia in plus, taratele de ovaz se pot inlocui cu fulgi de ovaz fini, daca nu aveti faina de canepa nu puneti, daca va place painea cu seminte se pot adauga, dar atentie la calorii ca semintele au grasimi... La fel. condimentele sunt doar ca ideie, cum mi-au placut mie, se pot elimina sau modifica dupa gust.
imaginatia poate combina fainurile oricum, ca sa iasa intre 350-370 de grame, ca sa se potriveasca cu drojdia.
Pentru cine incearca, aluatul trebuie sa fie destul de moale, este lipicios si trebuie framantat 5-10 minute, dupa care se scoate cat se poate de pe maini si se lasa la crescut acoperit in loc cald, cam 30-45 minute (se cam dubleaza) apoi se pune in forma si se lasa din nou la crescut o vreme, pana se dubleaza iar - eu incalzesc putin cuptorul cateva minute, il sting si verific sa nu fie prea fierbinte si bag forma la crescut in cuptor, ma uit apoi cu grija de parca acolo ar fi o comoara care ar putea zbura, si daca a crescut destul dau focul la cuptor si o las cam o ora.
Ultima dată editat de Mihaela1006; 18 apr 2011 at 15:56:06.
|
Reguli de postare
|
|
Nu poţi deschide subiecte noi
Nu poţi să răspunzi la mesaje
Poţi să publici ataşamente
Nu poţi să-ţi editezi mesajele
|
|
|
|