Pulpe de curcan marinate, la cuptor
 

Discutie despre reteta Pulpe de curcan marinate, la cuptor, oferita de slabuta.

INGREDIENTE:

• Vin alb sec, 250ml
• Apa plata, 125ml
• Ulei de masline pomace, Filia, 100ml
• Sare de/pentru masa, 6g
• Piper negru, 0.42g
• Praf (pudra) ghimbir macinat, 3.6g (2 lingurite)
• Carne de curcan, pui (pana in 16 saptamani), pulpa, carne si piele, cruda, 735g (2 pulpe)
• Suc natural de lamaie, 50ml
• Usturoi, 24g

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TOTAL CALORII: 229.3 calorii, 29.1 proteine, 9.8 grasimi, 124.2 colesterol, 2.6 carbohidrati, - fibre, 551.1 sodiu, - zaharuri