| Slabuta |
13 apr 2009 13:59:58 |
Mere coapte cu spuma de gris
1 ataşament(e)
Ingrediente pentru o portie:
- 2 mere
- 1 lingura gris
- 100 ml sirop de fructe
- 100 ml apa
- 1 lingura zahar pudra
- 1 lingura dulceata capsune
Preparare:
- Se coc merele la cuptor, cu tot cu coaja, pana cand se inmoaie. Se curata de coaja si se scobesc la mijloc.
- Separat, se fierbe grisul in siropul de fructe, amestecat cu apa, timp de 4-5 minute, apoi se bate cu telul (sau mixerul) pana se raceste complet, cu jumatate din cantitatea de zahar.
- Cu spuma obtinuta se umplu merele, se pudreaza cu restul de zahar pudra si se decoreaza cu dulceata de capsune.
|
