[alynacrystyna]

wow fete ce bine arata prajiturile voastre ....trebuie sa le fac si eu

[roxxialexx]

Salada de avocado cu ceapa
Pe sistemul, ce mai punem pe paine, inafara de slata de vinete cu ceapa, va propun o reteta super interesanta si simpla:
Reteta merge si ziua de VITAMINE, daca nu puneti sare
Ingrediente

2 avocado
1 ceapa alba
1 ceapa verde
sucul de la 1 lamaie
sare si piper
Preparare

• 1. Se scobeste avocado si se pune miezul intr-un castron, acolo se piseaza.
• 2. Se ia ceapa alba si se toaca marunt. La fel procedam si cu ceapa verde.
• 3. Se adauga ceapa alba si verde peste acovado zdrobit, apoi se pune sucul de la lamaie.
• 4. Se amesteca bine si apoi se asezoneaza cu sare si piper dupa gust.
• 5. Se serveste pe paine crocanta, de preferinta de-aia neagra, sau cu tarate.

[roxxialexx]

Ciuperci cu paste

Ingrediente:
- multe ciuperci (vreo 500-600 de grame),
- putine paste (200 de grame), ideale fiind spaghetele,
- trei catei de usturoi,
- o legatura de verdeata,
- sare, piper mult,
- doua linguri de ulei.
Din toate acestea rezulta patru portii de ciuperci cu paste, fiecare avand circa 250 de calorii.

Se pun pastele la fiert, in apa cu putina sare, conform instructiunilor de pe pachet. Cand sunt gata se scurg pastele si se lasa deoparte.
Se taie in bucati ciupercile mari, lasa palariile mici intregi si taie in doua, pe lung, piciorusele mari. Pune ciupercile la calit in ulei incins. Adauga usturoiul tocat foarte fin. Adauga un praf de sare si piper proaspat macinat.
Lasa ciupercile pe foc, circa 10 minute. Adauga pastele si amesteca usor totul. Pune ciupercile cu paste in vasul pentru servit si presara deasupra verdeata proaspata, tocata marunt.

[roxxialexx]

PASTE CU DOVLECEI SI ROSII

Ingrediente

2 bucati zucchini (dovlecei)
1 conserva de rosii cuburi
3 catei de usturoi
1 ceapa
busuioc
piper/sare
putin ulei
spaghete

Intr-o tigaie caliti putin ceapa cu usturoiul pana lasa aroma.

Puneti peste zucchini taiat feliute subtiri si mai lasati pe foc pana cand incepe sa se inmoaie zucchini - devine usor translucid.
Atunci adaugati conserva de rosii (daca e sezonul mergeti pe rosii proaspete, daca nu alegeti mai bine conserva decat chestiile gumoase din supermarketuri), potriviti cu sare si piper, adaugati putin busuioc si mai lasati sa fiarba la foc mic cam inca o jumatate de ora.
Intre timp fierbeti spaghetele si cand sunt gata amestecati-le cu sosul rezultat.

[alynacrystyna]

iar ciuperci Roxxi )

[roxxialexx]

Anterior postat de alynacrystyna

iar ciuperci Roxxi )

pai ce altceva?
sunt in perioada mea de ciuperci, stai linistita va trece...ar trebui sa te intrebi, ce va urma?

[roxxialexx]

PASTE AGLIO, OLIO E PEPPERONCINO

Se pune apa cu sare la fiert. Cand clocoteste, se adauga pastele care se fierb al dente - intre 7 si 11 minute, depinde de model.
Intre timp se curata cativa catei de usturoi. Cat mai multi, dupa gustul fiecaruia. Apoi se taie cat mai marunt.
Se incinge niste ulei de masline intr-o tigaie. Cam cateva linguri, cat sa poata acoperi apoi pastele. Se arunca usturoiul* in cratita si se lasa doar putin - nu vrem sa prajim usturoiul, ca se face amar si deja e altceva.
Peste se arunca si pastele care intre timp au fiert si au fost scurse de apa. Se amesteca si se mai pune ardei iute - uscat sau proaspat, taiat marunt.
Plus patrunjel sau alte ierburi pe care le doriti (marar, coriandru). Se amesteca si se mananca cu maaaaare pofta.

[roxxialexx]

PASTAI CU SOS DE ROSII

Atentie - reteta am pus-o aici gandindu-ma ca merge cu mamaliguta sau lipie/paine pentru carbo, voi insa puteti adapta la orice zi, cu carnita pt proteine daca e


Ingrediente:

• 500 gr păstăi
• 1000 gr roşii
• 100 gr ceapă
• 2 căţei de usturoi
• sare, piper
• pătrunjel

Pregătire:
Tăiaţi ceapa feliuţe şi păstăile în bucăţi de 3-4 cm lungime după ce le-aţi curăţat de aţe. Căliţi păstăile în puţină apă, timp în care daţi roşiile pe răzătoare. După 5 minute adăugaţi ceapa şi după ce s-a înmuiat puneţi sosul de roşii. Lăsaţi să dea câteva clocote până se fierb păstăile, condimentaţi şi adăugaţi usturoiul pisat. Serviţi cu pătrunjel.

[anamaria petreus]

Anterior postat de roxxialexx

PASTAI CU SOS DE ROSII

Atentie - reteta am pus-o aici gandindu-ma ca merge cu mamaliguta sau lipie/paine pentru carbo, voi insa puteti adapta la orice zi, cu carnita pt proteine daca e


Ingrediente:

• 500 gr păstăi
• 1000 gr roşii
• 100 gr ceapă
• 2 căţei de usturoi
• sare, piper
• pătrunjel

Pregătire:
Tăiaţi ceapa feliuţe şi păstăile în bucăţi de 3-4 cm lungime după ce le-aţi curăţat de aţe. Căliţi păstăile în puţină apă, timp în care daţi roşiile pe răzătoare. După 5 minute adăugaţi ceapa şi după ce s-a înmuiat puneţi sosul de roşii. Lăsaţi să dea câteva clocote până se fierb păstăile, condimentaţi şi adăugaţi usturoiul pisat. Serviţi cu pătrunjel.

roxi, zi-mi si mie fasolea verde la ce categorie intra? ca nici in carte nu scrie, numai de fasolea uscata

[roxxialexx]

Anterior postat de anamaria petreus

roxi, zi-mi si mie fasolea verde la ce categorie intra? ca nici in carte nu scrie, numai de fasolea uscata

iN NICI UNA, E O LEGUMA CARE SE POATE FOLOSI ORICAND VREI TU, IN ORICE ZI, soz caps, mi-e lene sa rescriu