Ciuperci umplute cu ardei si usturoi
 

20 de ciuperci champignion
2 ardei capia crud sau copt
4 catei de usturoi
boia
oregano
sare piper

se spala bine ciupercile se scot coditele si se pun la cuptor cu cu palaria in jos timp de 5 min(pasul asta e important pentrr a nu fi f semoase)

intre timp se toaca foartge marunt cozile de la ciuperci, ardeii si usturioul, se adauga condimentele. Cu acest amestec se umplu cipercutele si dau la cumptor pentru alte 15 20 min.