Polenta con sugo (mamaliguta cu sos de ciuperci)
 

Mamaligutza se pregateste in mod normal,asa cum stim toate:)
Ingrediente ptr sos:
-Suc de rosii...eu folosesc rosii pelate de la Cirio
-1 ceapa
-o conserva de ciuperci,sau ciuperci proaspete
Se prepara astfel:
Se taie ceapa marunt si se adauga in tigaie,cu un strop de ulei de masline,apoi se adauga ciupercutzele taiate felii si apoi sucul de rosii....Se lasa sa fiarba cam 15 minute,se adauga condimente si sare dupa gust!
Cand e gata sosul se adauga peste mamaligutza si deasupra se poate adauga branza rasa sau parmezan,telemea..etc..Dupa gustul fiecareia
Aportul caloric este de 110 calorii/100 gr de mamaliguta cu sos!>:D<
Pofta buna!!>:D<

Re: Polenta con sugo (mamaliguta cu sos de ciuperci)
 

Re: Polenta con sugo (mamaliguta cu sos de ciuperci)
 

Cu placere:D eu zic ca e destul de dietetica,gustoasa..si ptr orice buzunar!Azi am facut-o cu ce aveam prin casa:)Sosul se poate face si cu carne,sau cu ce va da voua prin cap si avetzi in frigider:D