Ciorba de macris
 

Deci, am un borcan cu macris conservat de la mama, acum vreau sa fac ciorba dar nu stiu cum, stiu ca mama punea oua fierte, cartofi, dar exact reteta nu o mai tin minte. :)

Cine stie cum se face?

Re: Ciorba de macris
 

Pana la urma am facut ciorba de macris in felul urmator:

Ingrediente:

• macris din conserva (400 gr)
• 1 cartof
• o punga de legume congelate
• paste 50 gr
• sare
• apa 4 l
• 4 oua
• 150 gr smantana

Mod de preparare:

1. Se pune un castron cu 5 l de apa
2. Se curata cartoful si se taie cubulete, se pune la fiert
3. Se pune si punga de legume congelate
4. Se adauga macrisul
5. Intre timp se fierb ouale, se racesc se curata si se taie cubulete
6. Se adauga in ciorba, se ami adauga si pastele
7. Cand totul este fiert se adauga smantana, se amesteca si se mai lasa sa fiarba inca 10 minute la foc mic

Re: Ciorba de macris
 

Informatii nutritionale:

La o portie de 250 ml de ciorba sunt urmatoarele valori:

Energie - 40.9 kcal

Proteine - 2.12 gr

Grasimi - 1.75 gr
Colesterol - 34.25 mg

Carbohidrati - 4.1 gr

Zahar - 0.2 gr
Sare - 57.4 mg

Re: Ciorba de macris
 

Am adaugat-o si la calculatorul de calorii:
Calorii Ciorba de macris

Re: Ciorba de macris
 

Saru'mana de reteta ,poate o sa o fac si eu ;)>:D<>:D<m-ai intrebat daca imi place calculatorul de calorii ,bineteles ,foarte mult ..si mereu abia astept sa le trec pe toate ,felicitari lui vadmin!!!!meritati multe cafele si sucuri pentru acest forum;)