forum.slabute.ro

forum.slabute.ro (http://forum.slabute.ro/)
-   Retete dietetice de ciorbe, supe si borsuri (http://forum.slabute.ro/retete-dietetice-ciorbe-supe-borsuri/)
-   -   Ciorba de perisoare (http://forum.slabute.ro/retete-dietetice-ciorbe-supe-borsuri/ciorba-perisoare-566.html)

ali 15 mai 2009 06:08:19

Re: Jurnalul unui nou inceput - "Shorty"
 
Citat:

Anterior postat de ali (Post 6993)
Retete :ciorba de perisoare

Ingrediente:
400 gr carne tocata de pui fara grasime,
2-3 morcovi,
1 patrujel radacina ,
o bucatica de telina,
1 ardei,
o cepa,
2 rosii

Preparare: se toaca marunt legumele si se pun intro oala cu 2,5 Lde apa ,se lasa 15 min sa fiarba ,dupa care se adauga perisorele preparate in felul urmator;se amesteca carnea ,cu o lingura de orez,un ou,sare,piper si patrunjel tocat ,se fac perisoare si se pun la fiert separat intro alta oala cu apa fierbinte si sare cam 5-6 min ,dupa care se scot si se pun perisoarele impreuna cu zarzavaturile inca 15 min ,se opreste focul si se pune leustean tocat , lamaie si sare .Cand se serveste se poate pune 1 lingurita de smantana 12% grasime ,sau iaurt .pofta buna !


Ora este GMT +2. Ora este acum 15:41:39.

Powered by vBulletin Versiunea 3.8.4. Copyright ©2000-2024 Jelsoft Enterprises Limited.


SEO by vBSEO