Camara cu bunatati!
 

Fetelor voi va pregatiti pentru iarna cu bunatati la borcan?E primul an cand ma apuc si eu sa fac mai multe lucruri,asa ca am inceput cu zacusca!Voi ce faceti?Am deschis acest topic cu gandul ca ne putem inspira una pe cealalta,cele care avem pasiunea gatitului sanatos!

Re: Camara cu bunatati!
 

Asadar eu am facut zacusca de legume,iar cand au fost ai mei in tara mi-au facut zacusca de peste(ffff buna),au pus-o la borcane si in camara cu ea!Am mai p us niste gogosari in sos de rosii si otet si astazi vreau sa fac niste zacusca de gogonele...Nu fac in cantitati industriale,deci nu va speriati ca sunt maniaca..cate 6 7 borcane din fiecare fel imi ajung...Sper sa mai gasesc pe aici pasionate ca mine:D>:D<Oricum decat sa le cumpar de la supermarket pline de conservanti,si sa dau si o groaza de bani,prefer sa muncesc eu si sa am multumirea ca sunt facute cu manutele mele!

Re: Camara cu bunatati!
 

Re: Camara cu bunatati!
 

Eu spun ce a facut si ce urmeaza sa faca mama,eu doar o ajut:D
-zacusca
-compoturi
-gem/dulceata de capsuni,visine,cirese
-ardei iuti
-castraveciori in otet
-suc de rosii
-bulion

Cam asta imi vine in cap acum:)

Re: Camara cu bunatati!
 

mama a pus un kg de zahar la aproape 2 galeti de prune si a iesit super ....... e naspa ca dulceata se papa cu paine .... si aia ingrasa tareeeee......... in rest si mama a facut compot, dulceata , castraveti , gogosari ..... etc .........

Re: Camara cu bunatati!
 

Am facut gem caise fara zahar, cu fructoza, zacusca fara morcov, ardei rosu... si mi-am umplut congelatorul cu mure, visine, capsuni, caise si 2 pungute cu smochine, vinete coapte, fasole verde.

Re: Camara cu bunatati!
 

Eu vreau sa fac salata de vinete si sa o pun la borcan!A facut vecina mea si iese mai buna decat aia pe care o faci congelata!O sa imi pun vreo 6 7 borcane maxim!Se face cu putin ulei deci e dietetica:D

Re: Camara cu bunatati!