Reteta dulceata dietetica
Nu stiti careva o reteta de dulceata dietetica si cat mai naturala? Eu nu pun de obicei conservanti sau gelatina sau ce se pune. Si stiu ca pentru conservarea ei ajunge zaharul, fara sa mai fie nevoie de alte chimicale. Dar daca scot zaharul din reteta, cum fac astfel incat sa fie cat mai natural?
|
Re: dulceata dietetica?
Citat:
Sau faci de moment, fara zahar, nimic si tii in frigider. Stiu ca mami punea aspirina pe post de conservant dar nu stiu sigur daca merge |
Re: dulceata dietetica?
Citat:
|
Re: Reteta dulceata dietetica
Citat:
Dar, in general se face asa (mama mea asa le face :) ) Se aleg fructe coapte si foarte coapte, se spala, se fierb fara zahar pana la "inmuiere" totala, pana cand se ingroasa compozitia (cel mai recomandat este sa faci la abur, intr-o baie de apa). Apoi se pune dulceata in borcane (spalate si pregatite dinainte), care se mai pun in baie de apa la foc mic cam 25-30 min. Se lasa cam 24 ore acoperite borcanele si dupa iar se pun intr-o baie cu apa cam 30 min. Apoi se inchid bine si se tin la frigider. |
Ora este GMT +2. Ora este acum 11:48:32. |
Powered by vBulletin Versiunea 3.8.4.
Copyright ©2000-2024 Jelsoft Enterprises Limited.