[amy]

Eu zic ca prajituricile astea sunt destul de dietetice fiind cu fructe si nu f multa faina.
Am inventat-o pt surioara mea ieri ca m-a sunat de la job sa ii fac ceva bun(evident ca m-am inspirat din mai multe retete).Plus ca si le poate pune linistita la lucru.

Apple cup cakes for my CICI

Ingrediente:

2 mere taiate cubulete
240 g faina
1 lingurita praf de copt(cam 5 g)
un varf de cutit de sare
1 lingurita scortisoara(cam 5 g)
100 ml ulei
30 g zahar
2 oua
2 plicuri zahar vanilat

Topping crunchy

80 g zahar
scortisoara dupa gust (eu am pus un vf de cutit)
30 g unt

-ulei+zahar+zahar vanilat+oua se amesteca bine bine dupa care se adauga merele "bucatzalite" si se omogenizeaza
-faina+praf copt+sare+scortisoara se amesteca si se adauga in ploaie peste amestecul cu oua
-asta este compozitia
-se pune in formite de muffin (mi-au iesit 12) peste se adauga topping-ul si se da la cuptor 20 minute

Topping-ul se face in felul urmator:
-peste untul moale se adauga zaharul si scortisoara si se amesteca (eu am amestecat cu mana) putin ca sa se formeze gramajoare.
-se ia din gramajoarele astea si se pune cate putinel pe fiecare prajiturica inainte de a fi bagata la

PS-cred ca ar fi iesit mai fain daca puneam si putina faina

Pfui ce lene imi e sa scriu caloriile si alte alea

[amy]

Mere, 100g - 52 calorii, 0 proteine, 0 grasimi, 0 colesterol, 14 carbohidrati, 2 fibre, 0 sare, 10 zahar
Faina alba de grau, 240g - 874 calorii, 24.7 proteine, 2.4 grasimi, 0 colesterol, 183.1 carbohidrati, 6.5 fibre, 4.8 sare, 0.7 zahar
Praf de copt, scazut in sodiu, 5g - 5 calorii, 0 proteine, 0 grasimi, 0 colesterol, 2.3 carbohidrati, 0.1 fibre, 0 sare, 0 zahar
Scortisoara, 5g - 14 calorii, 0.2 proteine, 0.2 grasimi, 0 colesterol, 4 carbohidrati, 2.7 fibre, 1.3 sare, 0.1 zahar
Ulei de floarea soarelui, Floriol, 100g - 900 calorii, 0 proteine, 100 grasimi, 0 colesterol, 0 carbohidrati, 0 fibre, 0 sare, 0 zahar
Zahar, 110g - 426 calorii, 0 proteine, 0 grasimi, 0 colesterol, 110 carbohidrati, 0 fibre, 0 sare, 109.9 zahar
Ou de gaina, 90g - 129 calorii, 11.3 proteine, 8.9 grasimi, 380.7 colesterol, 0.7 carbohidrati, 0 fibre, 0 sare, 0 zahar
Zahar cu vanilie Bourbon, Real Quality, 20g - 80 calorii, 0.1 proteine, 0.1 grasimi, 0 colesterol, 19.7 carbohidrati, 0 fibre, 0 sare, 0 zahar
Unt 65% grasime, Albalact, 30g - 177 calorii, 0.1 proteine, 19.5 grasimi, 0 colesterol, 0.1 carbohidrati, 0 fibre, 0 sare, 0 zahar
--------------------------------------------------------------------------------------
TOTAL: 700 g, 2657 calorii, (mic)36.4 proteine, (mult)131.1 grasimi, 380.7 colesterol, (mult)333.9 carbohidrati, 11.3 fibre, 6.1 sare, (mult)120.7 zahar

*100g=379.57 calorii, 5.2 proteine,18.72 grasimi, 54.36 colesterol, 47.7 carbohidrati, 1.61 fibre, 0.87 sare, 17.24 zahar
*ies 12 bucati, deci 1 buc are 58.33 g

- trec si in tabelul cu calorii

PS- sper ca m-am descurcat

[amy]

era sa uit de poze