Prajitura cu lamaie
 

E o prajitura simpla cu doar 190 kcal :)

Ingrediente
- 200 g faina
- 250 g iaurt fara grasimi(sau de lamaie)
- 50 g dulceata de lamaie
- 50 g zahar brun
- 1 ou
- 1 varf de sare
- drojdie (1 plic)
- coaja de lamaie (dupa gust)

Mod de preparare
- Se separa albusul de galbenus
- Albusul se bate cu sarea pana devine tare
- Galbenusul se amesteca, cu zaharul si dulceata pana se topeste zaharul
- Se adauga peste galbenus treptat iaurtul si faina, coaja de lamaie si drojdia apoi albusul cu foarte mare atentie amestecand de sus in jos sa nu se strice.

Se baga la cuptorul incalzit la 160-170 grade pentru 45 de minute. :D

http://imalbum.aufeminin.com/album/D..._H212425_L.jpg

Re: Prajitura cu lamaie
 

Re: Prajitura cu lamaie
 

Re: Prajitura cu lamaie
 

Mama face in fiecare an dulceata de lamaie ca avem lamai cu tona :D
Dar este si`n magazine, sunt sigura, nu stiu daca in Romania se gaseste peste tot dar ar trebui in supermarketuri mari cum ar fi Real sau Metro

Re: Prajitura cu lamaie
 

O poti face si fara dulceata.. dulceata are rolul de ai da si mai mult gust de lamaie in caz ca nu folosesti iaurt de lamaie

Re: Prajitura cu lamaie
 

Re: Prajitura cu lamaie
 

Re: Prajitura cu lamaie
 

E cea mai buna dulceata :x, exact dulce-acrisoara, eu ador lamaile deci :D

La 1 kg de lamai se pune 1 kg de zahar.
Lamaile se spala, se inteapa cu furculita usor si se pun la fiert cu tot cu coaja pentru 40 de minute. Apoi le lasi la racit si dupa ce sunt reci le cojesti si le tai bucatele. Bucatelele se pun la fiert cu zaharul si cu un pliculet de gel din`ala de la Dr. Oetker pentru alte 40 de minute. :)

Re: Prajitura cu lamaie