[andra_aly]

Ingrediente:

• Faina - 200 gr
• 4 oua
• 200 gr de fulgi de cocos
• frisca (eu am avut lichida- 500 ml)
• un borcanel de nutella
• un pahar de zahar
• praf de copt
• zahar vanilat sau esenta de vanilie
• un pahar de lapte (daca e nevoie)
• cacao amara
• cioco amaruie

Pentru blat:
Batem albusurile spuma cu un varf de cutit de sare. Apoi adaugam jumatate din paharul cu zahar si continuam cu mixerul pana devine o crema albicioasa.
Galbenusurile le amestecam cu zaharul ramas, adaugam faina, zaharul vanilat sau esenta si praful de copt si amestecam bine. apoi adaugam spuma de albusuri, jumatate din fulgii de cocos si amestecam bine sa se omogenizeze totul.
daca vi se pare ff groasa compozitia puteti adauga niste lapte. dar nici prea mult. oricum, compozitia trebuie sa fie mai grosuta, sa nu curga.

Dam la cuptor cam 25 de minute la 180°.

dar acum stati si voi pe langa ea si pazitio ca depinde de cuptor.

tava sa fie tapetat inainte ca sa va fie usor cand trebuie sa scoateti blatul din tava pentru a orna.


cand este gata, scoateti din cuptor, lasati sa se raceasca putin si adaugati crema.

Crema este foarte usor de pregatit. Se amesteca bine nutella cu jumatate din frisca care a fost batuta cu mixerul dinainte si cacao amaruie.


Peste blat se intinde crema bine ca sa fie cu denivelari
apoi peste le intinde cealalata jumatate din frisca care a fost amestecata cu fulgii de cocos.

deasupra se presara cioco amaruie rasa.


Din pacate am cateva pozici dar cu ce a mai ramas caci au topit-o musafirii

[VIODEL]

buna andra si bine ai revenit dupa sarbatori!
desi sunt convinsa ca e delicioasa prajitura ta, nu ne-ai scris noua slabutelor in devenire, cate calorii are ... asta e vesnica mea obsesie de cand m-am hotarat sa slabesc
te pup

[andra_aly]

Anterior postat de VIODEL

buna andra si bine ai revenit dupa sarbatori!
desi sunt convinsa ca e delicioasa prajitura ta, nu ne-ai scris noua slabutelor in devenire, cate calorii are ... asta e vesnica mea obsesie de cand m-am hotarat sa slabesc
te pup

Buna Multumesc, bine te-am regasit

Ei, dietetica nu prea e ca nu am facut-o doar pentru mine. Nah...au fost sarbatorile
Nu am apucat sa fac calculul, dar promit ca o sa il fac si postez.
am scris repede ca vorbeam la mine in jurnal cu slabuta deadcountess si zicea ca vroia sa faca o praji si ea.
pupici si tie

[andra_aly]

Am facut un calcul rapid si mi-au iesit aprox. 310-315 kcal/100 grame.
cum depinde daca va place mai dulce ... eu sincera sa fiu puteam sa pun si mai putin zahar...

[andra_aly]

si pozici:
P1130361.JPG P1130358.JPG

asta e ce amai ramas, deci nu a iesit ce stii ce in poza

[VIODEL]

Merci mult pentru calcul. Ma gandesc sa o fac de revelion daca tot nu are atat de multe calorii. Te pup

[deadcountess]

Am facut si eu azi dar fara crema, doar blatul cu frisca si zmeura.