Tarta cu pepene
 

Ingrediente:
- 200g branza proaspata slaba de vaca, Covalact
- 100g iaurt de tara, Covalact
- 200g pepene galben
- 200g piersica bine coapta
- 1 plic de gelatina Dr Oetker
- indulcitor stevie
- esenta naturala de vanilie

Se dau la blender branza, iaurtul, pepenele,indulcitorul, esenta.
Se inmoaie gelatina in apa 5', se pune pe baie de aburi calduta pana se topeste, se lasa la racit
Se taie cubulete piersica
Amestecul de branza se amesteca cu piersica si gelatina racita
Se pune totul in forma, se lasa la rece 2-3 ore

Calorii 81 kcal/100g
Colesterol - mg/100g
Grăsimi 1 g/100g
Carbohidraţi 9.2 g/100g
Proteine 9 g/100g

Re: Tarta cu pepene
 

Iar ma uimesti cu calorii putine :) Chiar imi plac retetele tale :)

Re: Tarta cu pepene
 

Ma bucur mult de tot:)
Au calorii putine, asta caut, calori si glucide cat mai putine, proteine bune si daca se poate fibre si AOX :))) perfectiune:P

Re: Tarta cu pepene
 

Buna, felicitari pentru retete, o sa le in cerc si eu la diversificare. Am o intrebare: cu ce se poate inlocui gelatina? Ca eu am invatat ca gelatina se extrage din pielea si oasele animalelor si sincer mii greata numai cand ma gandesc. Multumesc pentru retete si abia astept si altele.

Re: Tarta cu pepene
 

Buna! Ma bucur ca iti plac retetele:)
Gelatina se extrage din tesut conjunctiv, de obicei animal, insa sunt mai mult ca si convinsa ca cea din comert nu e naturala. Dar mai exista si asa zisa beef-gelatin, e sanatoasa pentru articulatii si are colagen.
Nu are de ce sa iti fie greata, suntem omnivori pana la urma, natura stie ea ce stie :P

Re: Tarta cu pepene
 

Re: Tarta cu pepene