[Slabuta / Marina Capațîna]

Reteta pentru 4 portii (275 kcal/portie)
Ingrediente si cantitati

• 2 piepti de pui (500 g in total)
• 400 g ciuperci
• 1 dovlecel mediu
• 1 ceapa mare rosie
• 2 ardei grasi mari
• 100 ml supa de pui (sau apa)
• 50 ml otet de mere
• 1 lingura ulei de masline
• 4 catei de usturoi
• rozmarin uscat
• sare
• piper

Mod de preparare

1. Pieptul de pui se curata de pielita si de oase, se spala si se taie fiecare in jumatate.
2. Ciupercile se curata, se taie piciorusele, se spala bine si se taie felii.
3. Ardeii se spala, se curata de seminte si se taie inele.
4. Dovleceii se spala, se curata de coaja si se taie cuburi.
5. Ceapa se curata, se spala si se taie inele fine.
6. Se asaza toate legumele intr-un vas termorezistent si se pun deasupra jumatatile de piept de pui.
7. Se combina toate ingredientele ramase si se toarna peste puiul din tava.
8. Se coace 15 minute in cuptorul preincalzit, se intoarce carnea si se mai coace 15-20 minute.

Sugestie: se serveste cu orez fiert, pe foi de salata verde.

[iirriinnuuccaa]

Daca ne puneai si o fotgografie, cred ca salivam pe tastatura

[chivu mirela]

am o intrbare,cu pulpe de pui fara pielita nu se poate face?