forum.slabute.ro

forum.slabute.ro (http://forum.slabute.ro/)
-   Retete dietetice de fripturi (http://forum.slabute.ro/retete-dietetice-fripturi/)
-   -   Pulpe de curcan marinate, la cuptor (http://forum.slabute.ro/retete-dietetice-fripturi/pulpe-curcan-marinate-cuptor-4141.html)

Slabuta 12 iun 2010 14:30:01

Pulpe de curcan marinate, la cuptor
 
Reteta primita de la Otilia :)
Putin adaptata, maine abia o sa ii stiu gustul, dar mirosul e demential de la marinata :)


INGREDIENTE

Vin alb sec, 250ml - 183 calorii, 0 proteine, 0 grasimi, 0 colesterol, 6 carbohidrati, 0 fibre, 0 sodiu, 0 zahar
Apa plata, 125ml - 0 calorii, 0 proteine, 0 grasimi, 0 colesterol, 0 carbohidrati, 0 fibre, 0 sodiu, 0 zahar
Ulei de masline pomace, Filia, 100ml - 900 calorii, 0 proteine, 100 grasimi, 0 colesterol, 0 carbohidrati, 0 fibre, 0 sodiu, 0 zahar
Sare de/pentru masa, 6g - 0 calorii, 0 proteine, 0 grasimi, 0 colesterol, 0 carbohidrati, 0 fibre, 2325.5 sodiu, 0 zahar
Piper negru, 0.42g - 2 calorii, 0 proteine, 0 grasimi, 0 colesterol, 0.3 carbohidrati, 0.1 fibre, 0.2 sodiu, 0 zahar
Praf (pudra) ghimbir macinat, 3.6g - 13 calorii, 0.3 proteine, 0.2 grasimi, 0 colesterol, 2.5 carbohidrati, 0.5 fibre, 1.2 sodiu, 0.1 zahar
Carne de curcan, pui (pana in 16 saptamani), pulpa, carne si piele, cruda, 735g - 868 calorii, 148 proteine, 26.2 grasimi, 639.5 colesterol, 0 carbohidrati, 0 fibre, 507.2 sodiu, 0 zahar
Suc natural de lamaie, 50ml - 11 calorii, 0.2 proteine, 0 grasimi, 0 colesterol, 4.5 carbohidrati, 0.2 fibre, 0 sodiu, 0 zahar
Usturoi, 24g - 36 calorii, 1.5 proteine, 0.1 grasimi, 0 colesterol, 7.9 carbohidrati, 0.5 fibre, 4.1 sodiu, 0.2 zahar
--------------------------------------------------------------------------------------
TOTAL CALORII: 2013 calorii, (mult)150 proteine, (mult)126.5 grasimi, 639.5 colesterol, (mic)21.2 carbohidrati, 1.3 fibre, (mult)2838.2 sodiu, 0.3 zahar

Slabuta 13 iun 2010 13:05:24

Re: Pulpe de curcan marinate, la cuptor
 
2 ataşament(e)
A iesit super bun :)
Gustul de marinat s-a pastrat si dupa gatire. :)

Multumesc Otilia :)

Informatii nutritionale per 100 gr:
  • 229.32 kcal
  • 29.08 gr proteine
  • 9.76 gr grasimi
  • 124.17 mg colesterol
  • 2.56 gr carbohidrati
  • 551.1 mg sodiu

Metoda de preparare Otilia a descris-o aici: http://forum.slabute.ro/retete-culin...tml#post217370

Ciupercile nu intra in ingrediente. Le-am pus la sfarsit.
Tot la final, am adaugat si rosiile pasate cu busuioc.

Poze:

onetotilia 13 iun 2010 15:34:07

Re: Pulpe de curcan marinate, la cuptor
 
Cu placere Slabuto, oricand :)
Ma bucur ca ti-au iesit bune... si la mine s-a pastrat putin un gust asa aromat fff putin acrisor..

alinutza656 13 iun 2010 15:54:28

Re: Pulpe de curcan marinate, la cuptor
 
Slabuta esti foarte talentata si in gastronomie si in fotografie:)>:D<

Slabuta 15 iun 2010 13:45:43

Re: Pulpe de curcan marinate, la cuptor
 
Citat:

Anterior postat de alinutza656 (Post 218131)
Slabuta esti foarte talentata si in gastronomie si in fotografie:)>:D<

Multumesc Alinutza :)>:D<


Ora este GMT +2. Ora este acum 10:47:54.

Powered by vBulletin Versiunea 3.8.4. Copyright ©2000-2024 Jelsoft Enterprises Limited.


SEO by vBSEO