Mancare de conopida cu pui
 

Azi am facut o mancarica de conopida cu piept de pui :) a iesit super buna, este foarte usor de facut si dietetica :D

Ingrediente

- 1 ceapa medie 102 gr
- conopida ( congelata) 450 gr
- suc de rosii facut in casa( punei bulion daca nu aveti|) 200 ml
- piept de pui fara piele 340 gr
- ulei de masline ( 2 linguri) 40 ml
- apa 2, 3 cani
- condimente


Se pune ceapa taiata marunt, impreuna cu pieptul de pui taiat cubulete la calit cu uleiul si 1/2 cana de apa. Se lasa 10 min sa se caleasca, apoi se pune conopida ( daca puneti conopida proaspata, trebuie oparita in prealabil si apoi o puneti peste pui) impreuna cu 2 cani de apa, nu prea mari. Dupa ce da in clocot , se pun condimentele ( piper, vegeta sau ce mai vreti voi) se lasa 15 min sa fiarba, se pune sucul de rosii si se mai lasa inca 15 min pe foc. La final se toaca verdeata si se serveste.


Nu am pus poze ca am uitat sa fac, dar a iesit super


Calorii Calorii Mancare de conopida cu pui, by Sunshine