forum.slabute.ro

forum.slabute.ro (http://forum.slabute.ro/)
-   Retete dietetice de mancaruri cu legume (http://forum.slabute.ro/retete-dietetice-mancaruri-legume/)
-   -   Ardei umpluti cu ciuperci (http://forum.slabute.ro/retete-dietetice-mancaruri-legume/ardei-umpluti-ciuperci-419.html)

babi 16 apr 2009 13:06:11

Masa de pasti
 
1 ataşament(e)
Ardei umpluti cu ciuperci

Ingrediente pentru 6 portii:
  • 12 ardei grasi
  • 300 g ciuperci
  • 90 g orez
  • 60 g unt
  • 30 ml ulei
  • 60 g ceapa
  • 90 ml sos de rosii
  • verdeata
  • sare
Preparare:
  1. Se spala ardeii, se taie o fasie pe lungime si se scot semintele.
  2. Se curata ciupercile, se spala bine, se taie marunt si se inabusa in ulei.
  3. Separat, se toaca ceapa marunt si se fierbe in putina apa, care la sfarsit se scurge si se arunca, iar ceapa se amesteca cu ciupercile si cu orezul fiert si el separat.
  4. Se sareaza dupa gust, se amesteca bine si, aceasta compozitie, se umplu ardeii. Se pun intr-o cratita, deasupra se taorna sos derosii si unt.
  5. Se acopera cratita si se introduce la cuptor 40 de minute. Se servesc calzi, presarati cu verdeata tocata.

Luna 18 mai 2009 16:25:17

Re: Ardei umpluti cu ciuperci
 
Interesanta reteta, mi s-a facut pofta :P

Multumim, babi :)


Ora este GMT +2. Ora este acum 08:30:45.

Powered by vBulletin Versiunea 3.8.4. Copyright ©2000-2024 Jelsoft Enterprises Limited.


SEO by vBSEO