Legume mexicane cu varza
 

Buna slabutelor :)
pentru ca m-am inpirat de pe la voi o sa postez pe criteriu de reciprocitate (daca exista interes) niste retete dietetice pe care eu le gatesc de o vreme deja.

Legume mexicane cu varza

O punga de legume mexicane, vreo 8-10 verze de bruxelles, 5-6 buchetele mici de conopida si o jumatate de varza alba . In wok sau intr-o tigaie incapatoare de teflon pun la incins 2-3 ling ulei de masline, un praf de curry si unul de piper alb apoi pun legumele congelate si las pana se evapora apa, adaug varza de brux si canopida le amestec 3-4 min apoi adaug varza taiata fideluta si le mai las pe foc cam 4-5 min cat sa se caleasca usor apoi torn peste ele o cana cu supa de pui ( sau apa cu vegeta) le las pe foc mic si le amestec din cand in cand pana sunt legumele facute. De obicei folosesc legumele gatite asa ca si garnitura la pieptul de pui la gratar.

Re: Legume mexicane cu varza