Sarmale "lenese" :))
1 ataşament(e)
Este o reteta pe care o stiu de la mama. :D Se numesc sarmale "lenese" pentru ca aceasta reteta are o compozitie asemanatoare cu sarmale nu mai ca nu este sub forma de sarmale. :)
Deci, ingrediente pentru 4 portii: piept de pui, 200 - 250 grame 2 linguri ulei de masline o varza mare 50 grame de orez 3-4 morcovi mari 2 cepe 1 ardei gras 4-5 rosii sare piper patrunjel Mod de preparare: Intr-o cratita se pun cele 2 linguri de ulei, se taie pieptul de pui cubulete si se prajeste pana se rumeneste un pic. Se adauga cepele si ardeiul taiate, rosiile date pe razatoare, morcovii la fel dati pe razatoare. Orezul spalat si scurs de apa se adauga la aceasta compozitie. Se prajesc toate aceste in jur de 10 minute. Intre timp se taie varza cat mai marunt. Si se adauga in cratita. Se amesteca foarte bine, se da pe foc mic, se adauga apa si se lasa la inabusit pana ce morcovii, orezul si varza devin moi. Si apa dispare. Bineinteles se adauga sarea, piperul, iar la sfarsit patrunjelul tocat. Incercati-o cu incredere. Eu mi-am facut azi. :) Este foarte gustos. Sugestie: se poate servi cu o lingurita de smantana slaba. :) |
Citat:
hmmm....arata super,cred k o voi incerca si eu zilele astea mai ales k imi este pofta de varza! |
Citat:
eu sunt innebunita dupa varza, mai ales cea murata. :D Dar aprob si pe cea gatita. :) |
Citat:
|
Citat:
Mie imi spui, am fost acum 3 saptamani acasa, si ai mei pun varza la butoi, o nebunie, am mancat pana nu am mai putut. :)) |
Citat:
Abia astept sa ajung si eu acasa sa fug la butoiul mamei....din cate stiu varza nu ingrasa,sper sa nu fie nici o problema daca mananc un pic mai exagerat =P~ Oricum reteta ta este super....sper in curand sa o pot incerca si eu! |
Citat:
Bine, muraturile din cate stiu nu sunt chiar agreate in cantitati exagerate, dar poti manca si tu rezonabil :D , Varza murata are cel mai mult vitamina C decat oricare alt aliment. Asta e un aspect foarte important. ;) |
Re: Sarmale "lenese" :))
Arata super bine si vreau sa pap asta maine la pranz...dar nu am gasit la calculatorul de calorii.Este dar sub alta denumire???Plsss...k mi-ai facut o pofta:D
|
Re: Sarmale "lenese" :))
Citat:
Cand am adaugat aceasta reteta la retetar inca nu exista calculatorul de calorii Slabute. :) Dar, ca sa te ghidezi valorile nutritionale sunt aproape de acestea :) Calorii: Mancaruri: Sarmale dietetice - Calculator calorii - Slabute.ro |
Re: Sarmale "lenese" :))
Mersik,maine fac:D:D:DCe papa bun voi avea:)
|
Ora este GMT +2. Ora este acum 23:33:13. |
Powered by vBulletin Versiunea 3.8.4.
Copyright ©2000-2024 Jelsoft Enterprises Limited.