forum.slabute.ro

forum.slabute.ro (http://forum.slabute.ro/)
-   Retete dietetice de mancaruri cu legume (http://forum.slabute.ro/retete-dietetice-mancaruri-legume/)
-   -   Snitel de ciuperci dietetic (http://forum.slabute.ro/retete-dietetice-mancaruri-legume/snitel-ciuperci-dietetic-4233.html)

alinutza656 21 iun 2010 11:26:39

Snitel de ciuperci dietetic
 
3 ataşament(e)
CALORII INGERATE
Micul dejun, ora 11:24
Ciuperci champignon crude, 250g - 65 calorii, 6.3 proteine, 0.5 grasimi, 0 colesterol, 12.8 carbohidrati, 3.8 fibre, 15 sodiu, 4.5 zahar
Marar, 2g - 1 calorii, 0.1 proteine, 0 grasimi, 0 colesterol, 0.1 carbohidrati, 0 fibre, 0 sodiu, 0 zahar
Ceapa verde, 5g - 2 calorii, 0.1 proteine, 0 grasimi, 0 colesterol, 0.3 carbohidrati, 0.2 fibre, 0 sodiu, 0.1 zahar
Ou de gaina, 105g - 151 calorii, 13.2 proteine, 10.4 grasimi, 444.2 colesterol, 0.8 carbohidrati, 0 fibre, 0 sodiu, 0 zahar
Pesmet alb, Titan, 15g - 56 calorii, 1.8 proteine, 0.2 grasimi, 0 colesterol, 11.7 carbohidrati, 0 fibre, 0 sodiu, 0 zahar
--------------------------------------------------------------------------------------
TOTAL CALORII: 275 calorii, (mic)21.5 proteine, (mult)11.1 grasimi, 444.2 colesterol, (mic)25.7 carbohidrati, 4 fibre, 15 sodiu, 4.6 zahar

Ciupercile,mararul si ceapa verde se toaca fin si se calesc intr-o tigaie de teflon cu putin apa din cand in cand (si cu putin ulei de masline...eu nu am avut).
Dupa ce a scazut toata apa se pun intr-un castron se lasa la racit si apoi se sparg cele 2 oua,pesmetul si putin piper.oregano (dupa preferinta).
Se coc intr-o tigaie de teflon la foc mic pana se rumenesc pe ambele parti
Sunt delicoase si nu au pi de ulei si au 146,27 kcal/100 g Ataşament 4300Ataşament 4301Ataşament 4302

mariy67 02 aug 2010 18:21:56

Re: Snitel de ciuperci dietetic
 
arata foooarte bine,si par gustoase.
le pot coace in cuptor ,in tava pe hartie de copt?
multumesc mult.

rodica2010 02 aug 2010 19:15:10

Re: Snitel de ciuperci dietetic
 
Cu ce as putea inlocui oul?(sa nu fie ceva de dulce! e post.)

CrisetenO 07 dec 2010 15:38:42

Re: Snitel de ciuperci dietetic
 
Rodica, eu as pune putin malai fin sau amidon de porumb/cartofi ca sa se lege si as presara putin pesmet pe tava pe hartia de copt, apoi as presara si deasupra (in loc sa pun ou). O alta alternativa pe care eu o folosesc la prajiturile de post cand e nevoie de oua intregi e un amestec de 1 lingura de seminte de in macinate fin la 3 linguri apa.

Eu nu am incercat, dar se pare ca 1/4 de cana (o cana = 250 ml) tofu merge de minune ca sa lege umpluturile.

Si mie mi se pare foarte buna reteta. Alinutza, ai pus dovleceii taiati felii, fasii, cubulete? Am inteles ca nu se lipeste de fund, dar nu se lipeste cascavalul de laturi?

Cu mult drag,

Cristina


Ora este GMT +2. Ora este acum 15:18:00.

Powered by vBulletin Versiunea 3.8.4. Copyright ©2000-2024 Jelsoft Enterprises Limited.


SEO by vBSEO