forum.slabute.ro

forum.slabute.ro (http://forum.slabute.ro/)
-   Retete dietetice de mancaruri cu legume (http://forum.slabute.ro/retete-dietetice-mancaruri-legume/)
-   -   Varza dulce calita (http://forum.slabute.ro/retete-dietetice-mancaruri-legume/varza-dulce-calita-2784.html)

VentoFreddo 16 feb 2010 10:16:09

Varza dulce calita
 
INGREDIENTE

Varza, 900g - 225 calorii, 11.7 proteine, 0 grasimi, 0 colesterol, 52.2 carbohidrati, 22.5 fibre, 0 sare, 28.8 zahar
Ulei de masline extravirgin, Carapelli, 50ml - 411 calorii, 0 proteine, 45.7 grasimi, 0 colesterol, 0 carbohidrati, 0 fibre, 0 sare, 0 zahar
Suc natural de lamaie, 50ml - 11 calorii, 0.2 proteine, 0 grasimi, 0 colesterol, 4.5 carbohidrati, 0.2 fibre, 0 sare, 0 zahar
Ceapa, 150g - 63 calorii, 1.4 proteine, 0.2 grasimi, 0 colesterol, 15.2 carbohidrati, 2.1 fibre, 0 sare, 0 zahar
Marar, uscat, 20g - 52 calorii, 4 proteine, 0.9 grasimi, 0 colesterol, 11.2 carbohidrati, 2.7 fibre, 0 sare, 0 zahar
Sare de masa, 10g - 0 calorii, 0 proteine, 0 grasimi, 0 colesterol, 0 carbohidrati, 0 fibre, 3875.8 sare, 0 zahar
Piper negru, 5g - 13 calorii, 0.6 proteine, 0.2 grasimi, 0 colesterol, 3.2 carbohidrati, 1.3 fibre, 2.2 sare, 0 zahar
--------------------------------------------------------------------------------------
TOTAL CALORII: 775 calorii, (mic)17.9 proteine, (mult)47 grasimi, 0 colesterol, (mic)86.3 carbohidrati, 28.8 fibre, 3878 sare, 28.8 zahar

Varza dulce calita este un preparat pe baza de legume foarte bun pentru diverse regimuri si diete. Preparatul este delicios,
varza dulce calita poate fi si o excelenta garnitura alaturi de orice fel de friptura. Acest preparat varza dulce calita
poate fi preparat in tot cursul anului, fiind usor de procurat si preparat.
Se curata varza, se taie in jumatate si apoi fideluta, se presara 1 lingurita de sare, se amesteca bine si se lasa 30
minute;
Se taie marunt ceapa, se caleste ulei, cca 2-3 minute, la foc mic;
Se pune imediat peste ceapa, varza bine stoarsa in pumni, se amesteca, adaugind 3-4 linguri cu apa si un virf de cutit de
piper, dupa care se acopera si se lasa 30 minute la foc mic, amestecind din cind in cind, ca sa nu se prinda de vas, pana
cand se inmoaie bine;
Se mai adauga putina apa, daca este nevoie, cand este gata,si zeama de la lamaie (facultativ), apa trebuie sa fie complet
scazuta;
Se da putin la cuptor, pana cand se rumeneste putin, amestecind si acolo, din cand in cand, ca sa nu se arda;
Cand este gata, se adauga marar tocat si facultativ, piper macinat.

VentoFreddo 16 feb 2010 10:19:36

Re: Varza dulce calita
 
Am uitat sa zic ca ingredientele sunt pt 4 portii:D

Aida35 16 feb 2010 14:25:39

Re: Varza dulce calita
 
:D si eu tot la varza dulce calita sunt azi si maine ... mie imi place foarte mult

VentoFreddo 16 feb 2010 14:29:49

Re: Varza dulce calita
 
Citat:

Anterior postat de Aida35 (Post 88892)
:D si eu tot la varza dulce calita sunt azi si maine ... mie imi place foarte mult

Da, e superbuna, deabia am terminat-o, are un aspect frumos, peste o ora vad si gustul..:DSi stiu ca varza e indicata la slabit, deci..

ali_lumi 16 feb 2010 14:46:45

Re: Varza dulce calita
 
Si eu tot varza calita dulce am in casa:D

VentoFreddo 16 feb 2010 17:21:22

Re: Varza dulce calita
 
Citat:

Anterior postat de ali_lumi (Post 88945)
Si eu tot varza calita dulce am in casa:D

A fost superbuna, si cu galette de mamaliguta a fost super..nu am depasit 1300 de kcal, fain

Aida35 17 feb 2010 00:40:49

Re: Varza dulce calita
 
deci eu dintr-o varza de 2,4 kg am gatit jumatate si am si mancat azi jumatate din ce am gatit , adica 600g :-o , deci e bestiala , abia astept sa mananc restul maine :D

hm , eu nu cred ca azi am ajuns la 1100 calorii , asta si din cauza ca eu varzica o prepar foarte light.

VentoFreddo 17 feb 2010 11:12:53

Re: Varza dulce calita
 
Citat:

Anterior postat de Aida35 (Post 89811)
deci eu dintr-o varza de 2,4 kg am gatit jumatate si am si mancat azi jumatate din ce am gatit , adica 600g :-o , deci e bestiala , abia astept sa mananc restul maine :D

hm , eu nu cred ca azi am ajuns la 1100 calorii , asta si din cauza ca eu varzica o prepar foarte light.

BV bv; adevarul e ca poti f bine sa eviti cei 50 ml de ulei , ca ala are calorii,...CA se face si fara ulei, totul fiert..Si sunt de acord ca e bbestiala, si eu o sa o fac f des, avand in vedere ca i-a placut si "accesoriului" meu (sotul):D:D

Aida35 17 feb 2010 11:45:12

Re: Varza dulce calita
 
Citat:

Anterior postat de VentoFreddo (Post 89934)
BV bv; adevarul e ca poti f bine sa eviti cei 50 ml de ulei , ca ala are calorii,...CA se face si fara ulei, totul fiert..Si sunt de acord ca e bbestiala, si eu o sa o fac f des, avand in vedere ca i-a placut si "accesoriului" meu (sotul):D:D

exact , eu mai exact nu pun uleiu , ceapa si mararul , dar pun bulion sau rosii decojite ... si e bestiala :>... mai am azi o portie :>

VentoFreddo 17 feb 2010 12:59:25

Re: Varza dulce calita
 
Citat:

Anterior postat de Aida35 (Post 89967)
exact , eu mai exact nu pun uleiu , ceapa si mararul , dar pun bulion sau rosii decojite ... si e bestiala :>... mai am azi o portie :>

Super, cu inovatii de astea pacalim foamea:))


Ora este GMT +2. Ora este acum 20:42:55.

Powered by vBulletin Versiunea 3.8.4. Copyright ©2000-2024 Jelsoft Enterprises Limited.


SEO by vBSEO