Masa de Pasti 2009
 

Fetelor propun in acest topic sa adunam retete, bineinteles dietetice, pe care le putem pregati pentru masa de Pasti, in asa fel incat sa nu ne punem in pericol silueta de sarbatori. :D

glumesc - promit sa contribui si eu cu o idee doua [*23*]

:))) :)) Eu tocmai vroiam sa zic ca am creat topicul sa il completai voi. :)) Glumesc. :P

Friptura de miel
 

Consider reteta Roxanei cu Friptura de miel foarte potrivita pentru masa de Pasti.

Friptura de miel

Pentru friptura cele mai bune sunt pulpele din spate.

Se spala carnea, se sareaza si se aseaza intr-o tava. Cu un cutit ascutit se fac crestaturi din loc in loc si se introduc catei de usturoi; se pot adauga si condimente speciale pentru carne de miel, apoi se pun cateva linguri de ulei (preferabil masline in cazul nostru) si apa, atat cat sa stea carnea jumatate acoperita.

Se baga la cuptor si din cand in cand se umezeste carnea cu sosul format, el va scadea cu timpul si atunci completam cu vin alb.

da, e foarte harnicuta. ii multumesc tare mult pentru contributia la sectiunea retete. :">

stiu, stiu eu... rulouri din carne de curcan. :D Caut imediat in carticica mea si o public. :D