forum.slabute.ro - Blat pentru tort/tarta cu fructe

forum.slabute.ro (http://forum.slabute.ro/)

- Retete dietetice de panificatie si patiserie (http://forum.slabute.ro/retete-dietetice-panificatie-patiserie/)

- - Blat pentru tort/tarta cu fructe (http://forum.slabute.ro/retete-dietetice-panificatie-patiserie/blat-tort-tarta-fructe-4024.html)

Blat pentru tort/tarta cu fructe

INGREDIENTE

Faina de grau, integrala, 150g - 509 calorii, 20.6 proteine, 2.8 grasimi, 0 colesterol, 108.9 carbohidrati, 18.3 fibre, 7.5 sodiu, 0.6 zahar
Zahar brut 100% natural, SanoVita, 125g - 508 calorii, 0 proteine, 0 grasimi, 0 colesterol, 124.8 carbohidrati, 0 fibre, 0 sodiu, 0 zahar
Bicarbonat de sodiu, alimentar, 10g - 0 calorii, 0 proteine, 0 grasimi, 0 colesterol, 0 carbohidrati, 0 fibre, 2.7 sodiu, 0 zahar
Oua proaspete, 3 bucati - 241 calorii, 19.9 proteine, 17.8 grasimi, 0 colesterol, 0 carbohidrati, 0 fibre, 222.6 sodiu, 0 zahar
--------------------------------------------------------------------------------------
TOTAL CALORII: 1258 calorii, (mic)40.5 proteine, (mic)20.6 grasimi, 0 colesterol, (mult)233.7 carbohidrati, 18.3 fibre, 232.8 sodiu, 0.6 zahar

Mod de preparare:
Se separa galbenusurile de albusuri.
Gabenusurile se amesteaca bine cu zaharul, se adauga 3 linguri de apa si se mai amesteca bine.
Separat se amesteca faina cu bicarbonatul.
Si se adauga incet in galbenusuri, amestecand bine.
Se bat spuma albusurile si se incorporeaza. Se amesteca foarte bine.

O forma se tapeteaza cu hartie de copt, se toarna compozitia obtinuta si se da la cuptor cam 30 minute, la foc mediu.

Blatul il voi folosi la tarta cu jeleu si mere. :)

Re: Blat de tort/tarta

Citat:

Anterior postat de slabuta (Post 207762)

Hmm, suna bine, am vrut si eu sa fac, dar ma gandeam ca poate nu iese cu faina integrala:D
Slabuta, bucataresti cam multe dulciuri, nu crezi?:D

Re: Blat de tort/tarta

Citat:

Anterior postat de Sabine_28 (Post 207766)

Hmm, suna bine, am vrut si eu sa fac, dar ma gandeam ca poate nu iese cu faina integrala:D
Slabuta, bucataresti cam multe dulciuri, nu crezi?:D

Pai nu le mananc eu :))
Am musafiri de 2 saptamani. :D
Si daca tot le fac, maca sa le fac dietetice si sa le pot pune si aici :)