[andra_aly]

Ingrediente :
pentru mamamliga :

• 1 cana de malai

• 3 cani apa

• un virf de lingurita de sare grunjoasa

pentru sos :

• Sos de rosii de la borcan(cu ceapa si busuioc)

• mozzarella

• Parmezan sau alt cascaval (optional )

Pregatim mamaliga fiecare dupa cum ii place
Cind mamaliga este gata o varsati intr-o tava de Jenna /Pirex sau pe o tava sau un fund de lemn acoperite cu hirtie de copt. Nivelati si lasati sa se raceasca apoi taiati discuri cu forma speciala de taiat pasta sau cu un pahar . Puneti discurile intr-o tava cu hirtie de copt si pe fiecare dintre ele asezati pulpa de rosii. Lasati al cuptorul gata incalzit si la temperatura maxima 2-3 minute timp in care taiati cuburi cit mai mici mozzarella si radeti cascavalul. Scoateti tava si pe fiecare disc asezti cuburi de mozzarella, apoi suprapuneti discurile cite 3 ca sa formati turnuri dar nu foarte inalte. Presarati cascaval / parmezan si puneti din nou la cuptor la foc mare numai pina cind brinza se topeste si mamamliga se rumeneste putin pe margini ....

Serviti calda ornata cu frunze de busuioc .
Pofta Buna


sursa: lacucinadicrista.blogspot.com

[andra_aly]

Mie nu imi place mamaliga, dar chiar vreau sa incerc ca arata tare bine

[CezaraCezarului]

Chiar arata extraordinar, imi cam ploua in gura. Tu poti sa incerci oricand Andra, eu deocamdata mananc doar pixelii de pe monitor, la mentinere atentez si eu la mamaliga-pizza sau pizza-mamaliga.

[andra_aly]

Anterior postat de CezaraCezarului

Chiar arata extraordinar, imi cam ploua in gura. Tu poti sa incerci oricand Andra, eu deocamdata mananc doar pixelii de pe monitori, la mentinere atentez si eu la mamaliga-pizza sau pizza-mamaliga.

Di, dar si la dieta se poate important este sa papi una mica asa nu e tragedie
asa , un rasfat de, duminica

[CezaraCezarului]

Anterior postat de andra_aly

Di, dar si la dieta se poate important este sa papi una mica asa nu e tragedie
asa , un rasfat de, duminica

Eheee, stiu ca se poate manca una mica, dar POT eu sa mananc doar una si dupa sa trag fermoarul gurii? Mai ales ca daca pregatesc in casa, doar eu mananc, ai mei nu se ating de lucruri care nu au carne si ulei pe ele.

Niciun rasfat de duminica, rasfat la 69 de kilograme! Ma port cu mine ca-n armata, dar altfel o iau pe aratura.

Oricum, o reteta de tinut minte.

[Slabuta / Marina Capațîna]

Vai, cum arata
Fug de aici ca nu am voie asa ceva 2 saptamani

[andra_aly]

Anterior postat de slabuta

Vai, cum arata
Fug de aici ca nu am voie asa ceva 2 saptamani

Hai ca trec repede 2 saptamani si apoi te poti rasfata macar o data eu nu prea le am cu mamaliga, dar arata tare bine o sa incerc si eu. in cel mai rau caz, papa altcineva

[Seleena]

ce bine arata mi-ai facut o pofta

[andra_aly]

Anterior postat de Seleena

ce bine arata mi-ai facut o pofta

Din cand in cand...merge sa iti faci pofta. cu simnt, binenteles

[nicoleta100]

Anterior postat de andra_aly

Din cand in cand...merge sa iti faci pofta. cu simnt, binenteles

arata ............wow.........super bine!!!!!