Fettucine con funghi porcini(ciuperci de padure)
 

Se iau cca 300 gr ciuperci de padure fie proaspete fie uscate(hribi ,ghebe, rosioare etcatera) in cazul celor uscate se lasa la inmuiat dupa ce se spala pt 10-15 min. Se une ulei de masline cca 3 linguri si un catel de usturoi in tigaie impreuna cu ciupercile si un pic de apa se fierb la foc mic si acoperite adaugand apa ,catre sfarsit se adauga jumatate de pahar de vin alb cand sunt fierte se iau de pe foc si se presara abundent cu patrunjel frunze .Separat se fierb fettucinele (sunt niste taietei mai lati se pot face si in casa ) pana sunt fierte se strecoara se spala cu un jet de apa rece si se pun peste ciuperci in tigaie .Se invart de 2-3 ori e voalà ,buon apettito(pofta buna)!! Merg cu vin alb:D

Re: Fettucine con funghi porcini(ciuperci de padure)
 

:-o Vai, cu ce am gresit sa citesc reteta la ora asta :) :P! ? Trebuie sa fie delicioasa !

Abia astept s-o incerc! Multumim, tanya ! >:D<:-*