forum.slabute.ro - Paste (cannelloni) umplute cu urda si spanac

Reteta italiana: cannelloni sant paste care se gasesc gata preparate atat proaspete cat si uscate.
Se pot pregati si in casa,faceti foaie ca si pentru taietei ,o taiati in dreptunghiuri ,le umpleti dupa care le rulati.
Ingrediente :

300 g urda
cannelloni
100 g spanac
un galbenus de ou
unt
o ceapa mica
150 ml sos bechamel
parmezan

Fierbem cannelloni 4 minute in apa sarata ,ii scurgem bine, apoi taiem ceapa marunt si o calim in unt ,maruntim spanacul, il punem in tigaie si amestecam 2-3 minute. Stingem focul saram si adaugam urda ,galbenusul de ou si amestecam. Cu aceasta compozitie umplem cannelloni. Intr-o tava unsa cu unt punem jumatate din sosul bechamel asezam cannelloni ,punem cealalta jumatate de sos presaram parmezanul si dam la cuptor 30 minute.
Acestia sunt cannelloni:
http://www.food-info.net/images/pasta/cannelloni.jpg
iar cam asa ar trebui sa iasa totul:
Ataşament 4511
Inca nu am incercat reteta. dar o sa o incerc.
binenteles, o puteti personaliza dupa gusturi:) eu nu cred ca o sa pun toate ingredientele cel putin pana ajung la mentinere:D