forum.slabute.ro

forum.slabute.ro (http://forum.slabute.ro/)
-   Retete dietetice de salate (http://forum.slabute.ro/retete-dietetice-salate/)
-   -   Morcovi in sos picant (http://forum.slabute.ro/retete-dietetice-salate/morcovi-sos-picant-3088.html)

mvthebest 12 mar 2010 14:09:45

Morcovi in sos picant
 
Ingrediente:
un sfert kilogram morcovi tineri, foarte proaspeti
un varf de cutit sare
1 lingura unt
un sfert ceasca zahar brun
1 lingura mustar dulce
un sfert ceasca patrunjel toca


Mod de preparare:
1 Se taie morcovii pe lung in bastonase simetrice, nu prea subtiri
2 Se fierb apoi morcovii cu sare pana ce devin moi; se lasa la scurs;
3 Se adauga untul, zaharul si mustarul intr-o tigaie larga; se lasa la foc mic vreo 3 minute, amestecandu-se constant;
4 Acum putem adauga si morcovii pe care ii vom acoperi cu grija in sosul din tigaie pana ce devin crocanti; gustati si mai adaugati sare daca e nevoie;
5 Se pun pe platou si se presara cu patrunjel verde. Se poate acum servi.



Pofta buna!

karmara 12 mar 2010 18:55:55

Re: Morcovi in sos picant
 
Si de ce e picant sosul daca contine mustar dulce, zahar si unt?:D

Par buni oricum, dar poate ar fi mai ok cu mai putin zahar si un sos picant putin. :)

mvthebest 12 mar 2010 19:14:07

Re: Morcovi in sos picant
 
Citat:

Anterior postat de karmara (Post 116042)
Si de ce e picant sosul daca contine mustar dulce, zahar si unt?:D

Par buni oricum, dar poate ar fi mai ok cu mai putin zahar si un sos picant putin. :)

pf,ai dreptate. Nu stiu de ce zice picant. Banuiesc ca mustaru trebuia sa fie picant:-s

Nicoleta19 25 mai 2012 14:31:22

Re: Morcovi in sos picant
 
Suna tare bine,desi eu nu ma omor dupa morcovi...cred ca o sa o incerc! :D


Ora este GMT +2. Ora este acum 17:32:19.

Powered by vBulletin Versiunea 3.8.4. Copyright ©2000-2024 Jelsoft Enterprises Limited.


SEO by vBSEO