Salata de varza cu ridichi si morcovi
Ingrediente
1/2 varza alba mare 4-5 ridichi (rosii, albe sau negre) 1 morcov mic 1 feliuta telina (optional) sare, piper 3 linguri ulei masline (sau de smaburi de struguri) 1 lingura suc de lamaie (sau otet) Preparare Varza se da pe razatoare sau se taie fin din cutit. Eu folosesc aparatul pentru curatat legume cu lama striata dubla (vezi poza). Ridichile si morcovul (si telina daca e cazul) se rad si ele si se storc usor de apa. Se amesteca legumele pe care presaram sare si piper. Gustati acum sa vedeti daca e ok. Se toarna deasupra uleiul amestecat bine cu sucul de lamaie. Se serveste imediat, deoarece legumele fiind taiate foarte fin se inmoaie repede. |
Ora este GMT +2. Ora este acum 19:22:43. |
Powered by vBulletin Versiunea 3.8.4.
Copyright ©2000-2024 Jelsoft Enterprises Limited.