| Slabuta |
29 oct 2010 12:13:15 |
Mancare de linte rosie cu ardei gras rosu (incarcatura glicemica 5/100gr)
Ingrediente:- Linte fiarta fara sare, toate varietatile, 485g
- Sare de/pentru masa, 0.3g
- Ceapa, 150g
- Ulei de masline extra virgin, Iberica, 19.6ml
- Patrunjel, proaspat, 25g
- Ardei (rosu, congelat), 65g
Mod de preparare:
- Intr-o tigaie se pun 2 linguri supa de ulei si ceapa taiata inele.
- Cand ceapa devine rumena, se adauga ardeii grasi congelati si patrunjelul.
- Dupa 10 minute se adauga lintea fiarta si se amesteca.
- Se mai tine pe foc mediu cam 15 minute.
Incarcatura glicemica per 200 gr = 10
|
