forum.slabute.ro - Chec cu mac

forum.slabute.ro (http://forum.slabute.ro/)

- Retete Montignac Faza I - Dulciuri si Deserturi (http://forum.slabute.ro/retete-montignac-faza-i-dulciuri-deserturi/)

- - Chec cu mac (http://forum.slabute.ro/retete-montignac-faza-i-dulciuri-deserturi/chec-mac-11033.html)

O reteta foarte usor de facut :)

Ingrediente:
2 oua intregi + 1 galbenus
1/2 cana fructoza
1/2 cana ulei - eu pun de soia, dar e bun oricare
1/2 cana lapte - eu folosesc Fulga 0,1% grasime
1 + 1/2 cana faina SM (slabesti mancand)
1 cana tarate
1 lingura bicarbonat de sodiu stinsa cu putina zeama de lamaie
5 - 6 linguri de mac, sau mai mult sau mai putin, dupa gust, optional si migdale taiate
coaja de la o lamaie rasa
eventual 1 fiola rom dr. O

Preparare:
Se bat ouale cu fructoza, la mixer, eu nu ma chinui prea mult, cat sa se amestece, se adauga uleiul si laptele, apoi in ploaie faina si taratele, alternativ, tot in timp ce batem cu mixerul. Impartim compozitia in doua, intr-un sfert din ea adaugam un galbenus si coaja de lamaie, aceasta compozitie se toarna in tava(peste foaia de copt), iar in cealalta compozitie adaugam macul, amestecam bine, punem migdalele daca vrem, turnam peste cealalta compozitie, si la cuptor 20 - 25 de min, pana trece de testul scobitorii. Mie mi se pare ca totul e conform :)

Pofta buna>:D<

Buna Pasy. Eu sunt noua si aici pe site si in dieta Monti. Vroiam sa te intreb un astfel de desert cand poate fi mancat si cat de des.

Multumesc frumos

Buna Carla,

Daca esti incepatoare, deci faza I eu as zice sa te delectezi cu desertul de mai sus cat mai rar, eventual abia dupa a doua luna de dieta, de asemenea ar fi bine sa inlocuiesti ouale intregi cu albusuri. Daca decizi sa papi nu trece de doua felii pe zi, eventual la pranz.
Te astept in sectiunea dedicata fetelor care tin monti http://forum.slabute.ro/dieta-michel...x-10843.htmlcu siguranta vei primi mult sprijin si sfaturi utile.

Sa ai o zi minunata si spor la slabit :)

Multumesc frumos Pasy, deja m-am bagat in gasca fetelor.:). Sa inteleg ca in in prima faza deserturile trebuie evitate? ce se recomanda ca sa desert. Chiar vreau sa o tin asa cum trebuie si de aici avalansa de intrebari. De ex citeam in cartea lui Monti deserturi pt prima faza si era tort de cioco, budinca cu branza dietetica, samd...Daca mananc din ele in prima faza sa inteleg ca nu mai slabesc?:(

Ciao,
In loc de raspuns am sa iti postez ceea ce mi-a scris una din slabutele cu vechime dupa ce s-a iscat o polemica pe tema dulciurilor Monti:

Citat:

Anterior postat de Lala26 (Post 923372)

Pasy, tare mi se pare ca te-ai atacat. Si din pacate, sau din fericire- te-ai atacat degeaba. Prevazand acest tip de reactie, am precizat mai sus ca nu fac atac la persoana...Nu iti era adresat tie acel comment si mai ales, stiu foarte bine cum ai gatit acele dulciuri, ca un premiu pentru ca slabisei. Dar montignacele noi si cele care ne citesc din umbra sau cele care abia se apuca nu stiu asta, sau nu inteleg bine fenomenul si considera ca asa e normal. E foarte bine ca te feresti de dulce in exces si ca ai inteles ca fara asta..slabire nu e :)
Am si precizat ca nu trebuie tinuta o dieta draconica, nu spune nimeni sa ne abtinem, subscriu la ce ai scris despre abtineri. Pana la capat e un stil de viata, nu o perioada in care ne abtinem si apoi ne aruncam in toate cele pentru ca am scapat de dieta.
Foarte bine ca ai in plan sa te tii de dieta pana la capat si ca ai invatat multe pana acum si sper ca esti constienta ca mai ai inca pe atat de munca pentru a recunoaste combinatiile corecte. Eu te felicit pentru ambitie, pe tine si pe toate fetele care reusesc sa slabeasca, iar ce am spus sper totusi ca si-a gasit ecou in gandurile voastre. scopul meu e sa va sustin, atat cat pot, va vreau binele iti dai seama, ca altfel nu as fi aici, insa a sustine pe cineva intr-o dieta inseamna si a-l trage de maneca atunci cand ti se pare ca greseste. Si ma astept ca si voi sa faceti acelasi lucru pentru mine.

Decizia iti apartine, eu sustin ca nu trebuie sa le indepartam cu totul, dar sa le folosim cat mai rar, in nici un caz zilnic, eventual ca pe niste premii, sau in acele perioade ale lunii, in care ne iau poftele de dulce, si decat altceva.....

Sa ai zile minunate:)

Mai jos, alt raspuns cu referire la acelasi subiect, sa iti fie de folos:)

Tu stai calma pt ca tu deja ti-ai impus anumite reguli, deja ai taiat destule de pe lista ta.
Nu incerca sa faci mai mult decat poti, nu iti aduce singura fructrari. Asa ca, daca ai pofta de dulce, mananca un dulce conform.

Si pt ca a iesit subiectul asta la suprafata si a facut ceva valuri, o sa va spun si parerea mea. Monti nici macar in prima lui carte, care e destul de dura si restrictiva fata de urmatoarele, nu interzice deserturile conforme. Daca va uitati pe meniurile date de el ex, dupa masa mereu e ceva bun, ca sunt fructe pasate, ca e gem, ca e branza cu dulceata conforma, compot, etc, mereu e ceva bun. El recunoastea ca este un impatimit al ciocolatei.
Din proprie experienta si nu numai (pt cine are curiozitatea, sa citeasca Gasca fetelor care tin Monti partea I si II), se slabeste mancand bine, mancand si ceva bun, daca e conform. Nu va ganditi ca eram eu singura care manca dulce, nu! TOATE MANCAM! Si toate slabeam, fiecare cu ritmul ei.
Asa ca, daca aveti pofte, potoliti-le cu ceva conform.in timp veti vedea ca poftele dispar. Si mai apar doar in acele zile ale lunii.

Citat:

Anterior postat de Carla78 (Post 924684)

Vei slabi!
Ideea e ca daca mananci putin desert zilnic, e ok. Apoi, daca te uiti pe retetele din carte, majoritatea sunt fara faina.

Reteta pusa de Passy contine faina, daca te decizi sa o faci, urmeaza-i sfatul initial si fa-o rar. Te sfatuiesc sa o mananci in prima parte a zilei si cu moderatie.

Referitor la reteta, e de faza I Monti doar daca se foloseste faina SM sau orice alt tip de faina cu IG mic. Daca se foloseste faina integrala, chiar si in amestec cu tarate, ig-ul ei va ramane mediu si at reteta e de faza II Monti.