Chec cu merisoare si fulgi de migdale
 

2 oua,
o cana fructoza,
1/2 cana lapte,
1/2 cana ulei,
2 cani faina de migdale
cacao,
esenta rom,
merisoare deshidratate,
fulgi de migdale
un praf de sare

Am batut bine cele 2 oua pana au devenit albicioase si si-au marit considerabil volumul, am adaugat fructoza, laptele si uleiul, un praf de sare. Am pus cacao sa aibe culoarea schimbata, dar nu e necesar daca doriti checul deschis la culoare. Am adaugat esenta de rom si apoi merisoarele. La urma am pus fulgii de migdale si am amestecat doar cu o spatula.
Am pus hartie de copt intr-o forma de chec si am rastunat compozitia. Am lasat la cuptor pana trece proba scobitorii, aprox 35 min la 200grade.