Chec cu nuci
Reteta este cea clasica (cate albusuri atatea lg de zahar si tot atatea de faina)
8 albusuri 8 lg fructoza (mai rase) 8-10 buc. caise deshidratate, taiate cuburi mici 70 gr nuci taiate (cu cutitul) mai mare 100 - 120 gr, faina de migdale •In robot , se bat albusurile cu fructoza pana ce amestecul se intareste bine si nu se mai simte fructoza •Se amesteca nucile si caisele (taiate) impreuna cu 2 lg faina de migdale •Cu paleta se amesteca usor , in timp ce se adauga putin cate putin , faina de migdale alternand cu nucile+ caisele •Se rastoarne in forma ( tefal) •Se baga la cuptorul incalzit inainte. •Se face proba cu scobitoarea. Adica este gata cand iese scobitoarea uscata. Cam 25 minute *Se lasa la racit si apoi se scoate din forma *Se pudreaza cu fructoza cand e rece, altfel se topeste toata fructoza. |
Re: Chec cu nuci
...Delicios...dar,momentan eu nu pot sa imi permit asemenea bunatati dar, mi-a luat ochii...titlul....si am zis sa intru sa vad despre ce este vorba....:) ....si acum, salivez.... |
Re: Chec cu nuci
Suna foarte bine... Se poate inlocui faina de migdale cu faina de soia? ;)
|
Re: Chec cu nuci
buna,de unde cumpar fructoza?in italia ma refer... merci.
|
Re: Chec cu nuci
Citat:
|
Re: Chec cu nuci
Citat:
|
Re: Chec cu nuci
pot sa nu pun faina deloc? adica, iese ceva? in faza 1 a dietei am voie dulce ( dulcele asta ma refer)...daca da, cand il strecor in meniu?mersi slabutele mele:)
|
Re: Chec cu nuci
Citat:
Eu am incercat sa fac briose cu migdale macinate si au fost minunate, fara pic de faina. Legat de locul acestei retete in meniu trebuie sa iti raspunda slabutele care se pricep mai bine la Monti, nu vreau sa te induc in eroare. :) |
Re: Chec cu nuci
Nicoleta, la faza 1 e permis acest dulce, dar rar, sa zicem o data pe saptamana:)Il poti manca la o gustare, in loc de mana de nuci sau migdale;)>:D<>:D<
|
Re: Chec cu nuci
Citat:
>:D<Sarumanaaaaaaaa.....bai e perrrrrfect daca am voie o data pe saptamana, eu ma gandeam ca DACA am voie, o fi asa...o data pe luna:))). toate retetele de la "dulciuri" faza 1 pot avea acelasi "tratament"???:D |
Ora este GMT +2. Ora este acum 13:23:21. |
Powered by vBulletin Versiunea 3.8.4.
Copyright ©2000-2024 Jelsoft Enterprises Limited.